来到西府老街，首先映入眼帘的是一座金碧辉煌的门楼。牌楼是中国特有的建筑艺术，最早见于周代。西府老街木牌楼是目前西北地区新建景区中唯一纯木质、纯手工、最精美、最具规模的牌楼。
走进老街，是明清时期宝鸡历史上最具影响力的文化名人党崇雅居，精美的凤翔泥塑、马勺面具、木版年画等国家级非物质文化遗产正在展出，吸引了不少游客前来观赏，原汁原味的西府民俗令人陶醉。
西府老街的建筑都雕刻精美。按照西方传统建筑的建造工艺，再现清末民初城市的建筑肌理，是融合西府传统民俗文化和古民居元素的风格，从而勾勒出"古"的味道，成为西府民居的博物馆群。
走在老街上，青砖木刻的房子，各色的旗帜、招牌迎风飘扬，各色的关中菜色繁花似锦，老街的街头巷尾，热闹繁华的街景，一幅现实版的现代"清明上河图"慢慢呈现在眼前。
这条老街基本上是从外地搬回的老房子，突出"三雕"风格。石雕包括浮雕和露天雕刻。砖雕是临海和甘肃请来的高级工匠的作品。最引人注目的是占满照壁的明清宝鸡古城全景图。
通过门楼，游客可以与左右两条街道隔开。在西府老街的中心地带，有一个休闲小广场和一座戏楼，这是一座精美的古戏楼。它是在韩城城隍庙戏楼1:1改造规模的基础上建成的。戏楼的原型是扶风县县城和城隍庙前的老戏楼。斗拱上的垂花、瑞兽、斗拱都十分逼真精美。据说，主要原因是中国的能工巧匠被雇佣了3个多月，用手工制作绘画和雕塑。
作为秦腔的发源地，西府戏坊是大家的记忆。这里经常有经典的秦腔演出。在这里，你可以品茶、看戏、听秦腔，寻找悠久而熟悉的西府风情。西府小吃以酸辣为主。主要调料是岐山醋和西府特产的凤县大红袍花椒。
西府美食也有一些小吃：羊土子粑、方记油糕、蜜粽、藕粉、核桃水盘、手擀面皮、西府盘、凉拌灰菜，再上岐山臊子面、菠菜面、麟游血面，真是西府美食，一站做，舒服。
西府老街"非遗"积淀丰厚，原生态民俗文化浓郁，还原了陈仓古城的街巷生活场景：油坊、酒坊、醋坊、豆腐坊、空心屌面坊、市场牌楼、锣鼓社火……隐藏在记忆深处的"西府之美"在这里得以呈现。
我忽然感觉自己就是那美丽的桃花，和大自然融在了一起。蜜蜂飞来了，告诉我一天劳动的成果。小蝌蚪游过来，告诉我一天旅行的收获
