陕西省宝鸡市凤翔区市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2023年第14

近期，宝鸡市凤翔区市场监督管理局组织抽检食品110批次样品，其中淀粉及淀粉制品2批次、调味品14批次、豆制品2批次、糕点30批次、粮食加工品52批次、肉制品6批次、食用油、油脂及其制品4批次。抽样检验合格样品106批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：淀粉及淀粉制品2批次，合格1批次，不合格1批次；调味品14批次，合格14批次；豆制品2批次，合格2批次；糕点30批次，合格27批次，不合格3批次；粮食加工品52批次，合格52批次；肉制品6批次，合格6批次；食用油、油脂及其制品4批次，合格4批次。

二、不合格产品情况如下：

1.宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋加工自制的哈雷蛋糕，1批次苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定；加工自制的蛋糕胚子，1批次苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定；加工自制的枣泥蛋糕，1批次苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

2.宝鸡市凤翔区南指挥镇豆中鲜豆制品批发加工自制的凉粉，1批次苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

特此通告

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

抽样编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产、购进日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注  
XBJ23610305755534871   1   宝鸡市凤翔区南指挥镇豆中鲜豆制品批发   宝鸡市凤翔区南指挥镇南指挥村1组   宝鸡市凤翔区南指挥镇豆中鲜豆制品批发   宝鸡市凤翔区南指挥镇南指挥村1组   凉粉   /   /   2023-08-21   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)g/kg║检验结果0.0715g/kg║标准值不得使用g/kg   陕西科仪阳光检测技术服务有限公司  
 
XBJ23610305755534921   2   宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋   陕西省宝鸡市凤翔区横水镇街道东段   宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋   陕西省宝鸡市凤翔区横水镇街道东段   哈雷蛋糕   /   /   2023-08-22   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)g/kg║检验结果0.664g/kg║标准值不得使用g/kg   陕西科仪阳光检测技术服务有限公司  
 
XBJ23610305755534923   3   宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋   陕西省宝鸡市凤翔区横水镇街道东段   宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋   陕西省宝鸡市凤翔区横水镇街道东段   蛋糕胚子   /   /   2023-08-22   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)g/kg║检验结果1.04g/kg║标准值不得使用g/kg   陕西科仪阳光检测技术服务有限公司  
 
XBJ23610305755534924   4   宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋   陕西省宝鸡市凤翔区横水镇街道东段   宝鸡市凤翔区横水镇街道爱丽蛋糕屋   陕西省宝鸡市凤翔区横水镇街道东段   枣泥蛋糕   /   /   2023-08-22   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)g/kg║检验结果0.863g/kg║标准值不得使用g/kg   陕西科仪阳光检测技术服务有限公司  
 

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

宝鸡市凤翔区市场监督管理局