火火火!徐州这条街10个胃都装不下

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发布时间:2024-09-03 01:01

火火火!徐州这条街10个胃都装不下

2023-04-16 19:51

发布于:江苏省

不得不吃的

徐州美食街

每一座城市,

往往都有令人

难以忘怀的美食街,

或许不够高级,

或许不够雅致,

却充满浓浓的烟火气。

在市中心的奎河边,

有那么一条老街

——丰储街

承载了无数徐州人

对于美食的追求与记忆里的味道。

这条街上的美食究竟有多火爆?

晨小编带你一起探访!

夜色降临,丰储街迎来了一天中最热闹的时刻,全新设计的灯光秀越夜越美丽,“丰储街蜗牛”“王琨猪蹄”“刘记米线”“老拾手擀面烧烤”“雷哥烧烤” 等道路两侧商铺的招牌不时闪烁着灯光,汇聚各地美味的新鲜食材在眼前一览无遗,吸引众多本地饕客和外地游客慕名而来。

车票改签也得吃上烧烤

“凌晨三点从滁州上车,5个小时后到徐州,就是为了这顿烧烤!”来自安徽滁州的胡先生告诉记者,他和妻子利用周末时间来打卡徐州的美食。

为了这趟徐州之行,胡先生和妻子还特意在网上做了美食攻略。

早上8点到徐州后,早餐打卡百年老店“两来风”,吃煎饺、锅贴和辣汤,香溢满口。

之后就在丰储街逛吃逛吃一下午,品尝建国小区里的米线、丰储街蜗牛、蟹钳、酱香猪蹄等美食。

下午4:30准备打卡老拾手擀面烧烤。

“为了这顿烧烤,火车票只能改签了。”常州来的何女士告诉记者,他们上午9点到的徐州,订了晚上10点多的火车票回常州。在按这样的排队节奏,估计只能改签了。

享受美食的第一步:排队

在徐州旅游有个好处,不用怎么赶路,因为景点和美食大多都聚在一起。

作为一座北方城市,它拥有着与江浙沪其余城市不同的饮食文化,在这里,你既能感受南方城市的温婉气质,也能感受北方城市的豪爽洒脱。无论何时,美食都是促进人们快速交流的媒介。

来自南京的吴女士和朋友两个人坐高铁来到徐州,为了买到猪蹄, 她排了很长时间的队,但是排到她的时候还是卖完了,不过拿到了阿姨免费给的鸡爪和猪蹄碎,还是很满意的。

随着天气逐渐变热, 夏抱冰冰粉丰储店的门外也开始排起长队,店内几乎是座无虚席。不少从外地前来打卡的游客朋友三三两两地坐在、站在店面的外面,手里捧着一碗碗冰粉大快朵颐。

哪家好吃?哪家都好吃!

对于蜂拥而至的外地游客,热心的徐州市民纷纷给出建议。

“徐州烧烤,无论哪家店,离你最近的就是最好吃的!

“徐州味道,根本不会踩雷”“最近两个月,我打算自己在家烤着吃,把机会留给外地朋友。”

“排不上队,可以去你们附近逛逛,每一家都好吃

谈起徐州烧烤,其实徐州烧烤分为“文吃”和“武吃”。

文吃的意思是有些人喜欢自己烧烤,店内便提供烤到5分熟的串,客人们可以自己在小桌的炉子上根据自己的口味重新加工。

武吃便简单了,有些来喝酒或者急性子的客人会要求厨师将烤串直接烤好,端上桌便可以直接享用。

徐州人还喜欢卷着烙馍一起吃:拿起一串羊肉串、一串羊眼、一串猪软骨,分层次地放在烙馍的不同位置,便卷了起来。这样卷出来的烙馍,每一层都有肉,每一口都有满足感。

小编说

一个城市的味道,

在某种意义上,

便是食物的味道,

看到这些徐州美食,

心动不如行动,徐州欢迎您!

记者 李小委 常慧茹

美编 傅可涵 校对 珵智

一审 小苏

二审 小向 三审 郝力

都看到这了

不点个 送

小编真的很难收场~返回搜狐,查看更多

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