1.河间鸭梨
分类:水果
产地:河北省河间市
推荐理由:河间鸭梨是河北省河间市一种鸭梨品种,当地所产的鸭梨果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮,含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,含有丰富的营养物质,经常食用具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。【展开】
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查看详情 »2.河间板栗
分类:特产小吃
产地:河间
推荐理由:河间板栗是属于河北河间的一道特色小吃,其外观个大皮薄,色泽鲜艳,果肉口感细腻,甘甜盈口,风味芳酣独特。一般可生食、炒食、煮食,也可磨成栗粉,制做各种精美点心,做烹调原料。其口感深受当地广大群众的喜爱。【展开】
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查看详情 »3.河间驴肉火烧
分类:冀菜
产地:河北省河间市
推荐理由:河间驴肉火烧是河北省河间市的一种传统名吃。河间府在古代就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。河北附近地区正宗河间驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。河间驴肉火烧不但口味好,并且具有较高的营养价值,有良好的保健作用,能为人们提供良好的营养补充。【展开】
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查看详情 »4.麻辣烫
分类:特产
产地:四川乐山
推荐理由:麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇,是传统的风味名小吃之一,其制作食材丰富,配料鲜美,锅中加好滚沸的老汤,还可随意涂些各式调料,有麻有辣的口味,成品风味独具特色,入口嚼劲十足,口感更是较为浓郁纯正,具有开胃的功效。【展开】
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查看详情 »5.河间熏肉
分类:特产小吃
产地:河北沧州河间
推荐理由:河间熏肉是河北沧州河间市的一道特色美食,河间熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段,成品具有色、香、味俱佳的特色,口感十分的丝滑爽口,肉质是入口即化,烂糊软糯,清香扑鼻,胜似美味,且肉中的蛋白质也是十分的丰富,多吃能补充人体所需的营养成分,深为食者喜爱。【展开】
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查看详情 »6.河间饸饹面饸饹
分类:特产小吃
产地:河北沧州河间
推荐理由:河间饸饹面饸饹,也叫河漏,属于河北沧州河间市的一道特色美食,历史由来悠久深远,其面团是采用崆峒山附近生长的野生荞麦制成,其含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,经常食用有健脾益气,开胃宽肠,消食化滞,除湿下气,治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的功效作用。【展开】
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查看详情 »7.油酥火烧
分类:特产小吃
产地:河间
推荐理由:油酥火烧是一道以面粉为主要食材制作的美食,属于河北邯郸河间的特色美食之一,抹上香油、葱花、佐料做成,制作方法很精致,色泽鲜艳,外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味,是当地常见的传统美食,其口感深受广大群众的喜爱。【展开】
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查看详情 »8.金丝小枣
分类:水果
产地:沧州市
推荐理由:金丝小枣是河北省沧州市特产,又名西河红枣,因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。该小枣具有皮薄、肉厚、核小、色红的品质特点,其味道酸甜适口,口感极佳,富含营养价值和药用价值,长期食用具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。【展开】
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查看详情 »9.火锅鸡
分类:特产菜
产地:河北沧州
推荐理由:火锅鸡是河北省沧州市吴桥县的一个传统著名菜肴,用料很丰富,有着千年的历史。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。味道麻辣鲜香,食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比,深受消费者的喜爱。【展开】
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查看详情 »10.驴肉烧饼
分类:特产小吃
产地:河北省
推荐理由:驴肉烧饼又名驴肉火烧,是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,是将卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面,口感肥而不腻,回味醇厚,富含蛋白质,氨基酸,矿物质等营养成分,还拥有补气养血,滋阴补肾,益精壮阳,利肺的食用功效。【展开】