茯砖/黑砖/花砖/青砖/湘尖等湖南人送礼的特产之一 国家地理标志保护产品
安化黑茶是中国黑茶的始祖,是湖南益阳安化县的特产。安化黑茶属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。MA igoo网小编了解到,黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,安化黑茶是很多湖南人送礼的首选,饮用安化黑茶已日益在全国各地普及开来,逐渐发展成为全国各地茶友茶民的主要茶饮品之一。 【 详细>>】
2、桃花江擂茶
滋味甘醇/解渴降暑
益阳市境内桃江县,喝擂茶早已成为习俗,桃江擂茶是益阳最受欢迎的特产之一。去益阳,喝擂茶是不可错过的活动,桃江擂茶一般放糖,成为“甜饮”,像豆浆、似乳汁,喝起来清凉可口,滋味甘醇,四季可饮,尤以暑季为盛。做桃江擂茶要用到特制的陶制擂钵、擂钵架、擂茶棒,先将茶叶擂烂,再放芝麻、生姜、花生米,均擂成糨糊状,再用白糖开水调制而成,一边喝擂茶,一边品尝茶食,游客还可以购买半成品的擂茶,回家冲泡饮用,滋味也很不错。 【 详细>>】
3、益阳松花皮蛋
味美醇香/解腻开胃
松花皮蛋是益阳市的特产,是用发酵的工艺制作的美味小吃,不少人去益阳会买一些松花皮蛋作为伴手礼。益阳是久享盛名的“松花皮蛋城”、“松花皮蛋之乡”,制作松花皮蛋的历史悠久,做好的皮蛋体软而有弹性,滑而不粘手,蛋白通明透亮,上面有自然形成的乳白色的松枝图案,蛋黄呈墨绿、草绿、暗绿、茶色、橙色五层深浅不同的色彩。益阳松花皮蛋不仅味美醇香,且清凉爽口,食之不腻,易消化,有增加食欲、降血压、解热息火等功能。
4、水竹凉席
平软光滑/清凉散热
水竹凉席是湖南益阳十大特产之一,益阳出产的水竹凉席,因具有消暑的奇特功能而名扬五洲、誉满四海。益阳水竹凉席从砍竹、下料、破篾、拉丝、蒸煮到编织、锁边,要经过十三道工序,加工细致,有“薄如纸,明如玉,平如水,柔如帛”的美誉,即使是“三伏”炎夏,人睡在上面,能够驱暑消热,并有清风徐来,竹香悠然之感。据买 购网小编了解,益阳的气候的地理条件很适宜竹子生长,竹器加工历史悠久,除了竹席,各种竹子手工艺品也很精美,值得购买。 【 详细>>】
5、大通湖大闸蟹
体大肥美/营养丰富 国家地理标志保护产品
益阳有什么可以带走的特产?大通湖大闸蟹品质不输阳澄湖大闸蟹,“秋风起蟹脚肥”的时候一定不要错过。大通湖大闸蟹放养的中华绒螯蟹苗,和阳澄湖一样,是从长江口崇明岛引进的长江系苗种,饲养时不投人工饲料、不施鱼药,从而形成大湖天然生长环境,赋予大通湖大闸蟹野生、原生态的健康特质,外形个大体圆、青背白肚、黄毛金爪,膏黄丰满,味道极其鲜美。在本地品尝了美味的大闸蟹后,还可以买一些带回家,赠送亲友一同分享美味。 【 详细>>】
6、梅山剪纸
质朴夸张/装饰性强
梅山剪纸是湖南省非物质文化遗产,是益阳最独特的手工艺品,拥有丰厚的文化底蕴。梅山剪纸植根于独具特色的梅山文化之中,与安化梅山地区的传统民俗、宗教有着密切联系,在塑造角色时,多采用夸张的手法,以夸张为美,有种“大巧若拙”的美感,但也不失细腻,如塑造花、云等形象时,手法非常精致,有极强的视觉冲击力,能够令人产生深刻的印象。作为民间艺术的杰出代表,梅山剪纸具有极强的装饰性,作为家装的装饰品是非常不错的。 【 详细>>】
7、益阳排糖
外脆里嫩/香甜不腻
益阳排糖是一道十分鲜美可口的地方小吃,是益阳最受欢迎的美食特产之一。益阳排糖虽然叫糖,但其实不是糖,是里面夹着花生,中间一层夹有奶油,最外裹上椰丝,不仅有了奶油的甜,还拥有花生的香脆、椰蓉的酥脆,丰富的口感让人吃了还想吃,而且老少皆宜,是送礼佳品。据Mai Goo网小编了解,排糖是由一家小小的食品店自己发明的,由于制作工艺繁杂,每日供应有限,特别受当地居民欢迎,只有每日清晨赶去排队才能买上,故当地居民地称它为“排糖”。 【 详细>>】
8、南县麻辣肉
片大而薄/柔韧耐嚼
南县麻辣肉又称香辣猪肉脯,是湖南益阳市南县当地的特色小吃,深受本地任何游客的喜欢。南县麻辣肉是由当地的土猪肉精制而成,麻辣肉制作比较复杂,加入了21种调料,经过了选料,腌制,码味,蒸煮,切片,烤制等8道工序才能制成,外观红亮,片大而薄,干爽有嚼头。南县麻辣肉的麻不是花椒的意思,而是使用高品质芝麻油的麻,属于高蛋白、低脂肪、即食型产品,将猪肉的味道发挥到极致,从诞生的那一刻起,就注定了它在湖南美食不可撼动的地位。 【 详细>>】
9、明油纸伞
美观实用/艺术价值高
明油纸伞,是益阳的传统名优产品,历史悠久,享誉盛名,至今热销日本、美国和东南亚地区。纸伞取材于本地漫生遍野的楠竹、松木、桑树皮,用桐油浸泡伞面,经过七十道工序而制成,桐油即“明油”,故称之为“明油纸伞”。益阳明油纸伞第十二代传人曹正新在继承家传技艺的基础上,对传统的明油纸伞进行了创新,增加了蜡染、扎染、烙画、刺绣、字画等多种传统文化技艺,在他的努力下,益阳明油纸伞于2016年成功申请成为湖南省非物质文化遗产。
10、沅江麻香糕
落口消融/薄脆香甜
益阳有哪些特产小吃?沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首,在当地老百姓心目中有着特殊的地位。据史料记载,麻香糕产生于1821年,主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料,通过10多道制作工序加工而成,至今已有近200年历史。做好的麻香糕色泽微黄、粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口,买购 网小编了解到,通过多年的研究和探索,沅江麻香糕品种增加了10个以上,如黑芝麻麻香糕、麻糖卷、砂仁糕、无糖麻香糕等,包装精美,非常适合游客购买携带。 【 详细>>】