过年回家，带点儿兰州特产可好？

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发布时间：2024-01-05 11:37

很多外地的朋友都准备回家过年啦

也是时候考虑要买些特产带回家了

不知道带啥？

下面文旅君给大家盘点一下

哪些特产可以带回家过年吧！

兰州百合

兰州百合是甘肃省的名优特产，它始栽于明万历三十三年（1605年），距今已有400多年的历史了。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一”。

兰州百合色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，不仅可以观赏，也可以食用，是蔬菜中的药材，并且其营养价值十分丰富：具有防癌抗衰，润喉止肺，镇静催眠的功效。

如何选购到正宗的兰州百合干呢？小技巧：

1）注意产地：兰州是甜百合的产地，兰州百合可以食药兼用。

2）看色泽：选购百合干不是色泽越白越好。

3）看形状：兰州百合干的片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少；如果碰到百合干的片形呈三角形，肉质有明显的粗纤维状就不是兰州百合干。

4）闻气味：纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味。

5）看湿度：用手掰成两段，可以明显的感觉到很干脆而不柔。

苦水玫瑰

兰州人栽培玫瑰历史悠久，清乾隆《甘肃通志》就载：“玫瑰花出兰州”，而以永登县苦水乡所产质量最优，名冠天下。

苦水玫瑰在本地又名为“刺玫花”，其特点是花繁汁多、清香纯正，苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。

苦水玫瑰不仅姿容娇艳，可植于前庭后院，街旁巷道，衬托以“浓似猩猩初染素，照得深红作浅红”的迷人景色，花开季节，香气浓厚，素有“玫瑰花开十里香”的美誉。

香气沁人的玫瑰花朵，可用于糖腌、蜜制、酿酒、作酱、入茶或配制各种糖果糕点。

兰州黑瓜子

兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一，曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。黑瓜子可加工成各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。

黑瓜籽形似牛眼，白心黑边，黑白分明，外形美观，有“牛眼窝”之称。其中，皋兰出产的黑瓜籽以板大、皮薄、肉厚、油多、味醇而著称，质量居全国之冠。不仅供应国内市场，还远销新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国、日本等国家，饮誉海内外，被誉为“瓜籽之王”。

三泡台

三泡台，也叫"刮碗子"，也就是休闲、聊天、喧关（兰州话）的引申义。是用上等的菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成。

说三泡台是一种茶饮，倒不如说它代表着兰州人的一种休闲方式。

夏季往黄河茶摊上一坐，一只手拖着盖碗，另一只手轻轻用碗盖把茶碗中漂浮的茶叶刮进碗盖里，用碗盖把茶汤滗出，吱溜吱溜的喝一口，当茶香和果香满口游走：啊，舒坦！

兰州刻葫芦

兰州的雕刻艺术品——雕刻葫芦，采用特地选育的小葫芦品种，以针代笔，描绘出人物、山水、花卉等，并配以诗文书法，刻工精细绝妙，注重传神写意，艺术感染力强，具有浓郁的民族地方特色，来兰州带它们回家收藏或者做装饰品都是极好的。

黄河卵石雕

黄河卵石雕，也有人称之为兰州卵石雕或河床卵石雕，是选取经过黄河水经年冲刷磨砺而成的卵石，借用其原有的自然形态和花纹，充分发挥创作者的艺术想象力，用琢玉的方法精制艺术品。

1974年，甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟首创该技术之后，卵石雕经过数十年的发展和提升，正进行着从工艺品到艺术品的蜕变。

兰州水烟

图片：范培珅

兰州水烟又称九叶芙香草，属黄花烟种。相传三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮，用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时，烟草辗转传入甘肃，并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临洮等地，而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高。

图片：西部尘埃（新浪博客）

兰州地处黄河沿岸，背山临水，多淡栗色粉砂质土壤，肥土层深厚，含有丰富的石灰质和钾元素，十分有利于烟草的生长。所产水烟以丝、色、味三绝闻名全国，有"兰州水烟天下无"之誉。

这些兰州特产

都富有浓浓的兰州历史文化特色

不仅当地人会经常购买

也非常适合外地朋友

回家时带走

回家过年

除了要把这些特产带回家