安阳殷墟考古文旅小镇:“一站式”美食有滋有味

文章正文
发布时间:2024-02-25 14:10

  这个春节,大量外地游客“涌”入安阳市,在古都文化里感受别样的春节。和甲骨文、殷墟一起火起来的,还有地道的安阳特色小吃。

  2月15日,傍晚时分,安阳殷墟考古文旅小镇市民游客络绎不绝,满满的春节“烟火气”为城市增添了热闹的气氛。在纱城美食汇,多种安阳小吃被“圈粉”,在带动地方特色美食消费同时,让游客沉浸感受“吃文化”。安阳小吃很多,粉浆饭与炸血糕、皮渣俗称“安阳三大宝”,不用远走,在小镇便可让游客“一站式”大快朵颐。

  记者注意到,美食汇座无虚席,不少外地游客专程来到这里。“老板,来份煎皮渣!”来自漯河市的张先生带着家人来安阳游玩,特意品尝特色小吃。摊主挥动着铲子,三分钟左右的功夫,一碗香气扑鼻的煎皮渣摆在的餐桌上。“再来三块炸血糕!”张先生笑着说,“虽然我是外地人,但是我来之前做足了美食攻略,刚炸好的血糕冒着热气,必须抹一层蒜汁,边吃边吹气,那才最好吃。”前来品尝美食的顾客络绎不绝,多数摊位前排起了长队,许多人一边享用手中的美食一边搜索着下一个“目标”。 “我们是新乡的,家里有亲戚在纱厂住,我们特别喜欢安阳小吃,隔三岔五就要和家人来这里吃点血糕,喝碗粉浆饭。”正在等餐的李女士说。

  熙熙攘攘的人群中,欢笑声、吆喝声此起彼伏,小摊上弥漫着的美食小吃,也吸引着许多春节期间返乡的“游子”特意前来,品尝着最能抚慰“思乡”之情的特色美食。市民宋女士说:“我在武汉工作,煎血、皮渣这些东西外地吃不上,每年春节回家第一件事就是要寻找儿时味道。”

  美食汇不仅荟萃各类安阳美食,还齐聚了中原味道,洛阳馄饨、开封炒凉粉等河南小吃。与此同时,夜市摊上各类美食也琳琅满目,让人垂涎三尺。从东到西,一条街灯火辉煌,各式招牌的摊位绵延不断,来来往往的人们品尝着、夸赞着,此起彼伏的笑声在五味俱全的空气中回旋。