陕西十大特产排行榜

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发布时间:2023-11-26 00:25

靖边荞麦

1.靖边荞麦

产地:陕西省靖边县

靖边荞麦,陕西省靖边县特产。靖边属半干旱大陆性季风气候,光照充足,温差大,气候干燥,通风条件好,雨热同季,四季明显,是典型的旱作农业区,独特的地理、气候、耕地条件,为小杂粮产业提供了发展基础,非常适宜荞麦的生长。靖边荞麦是陕北地区的特色产品,具有高蛋白、含糖低的特点,是糖尿病人不可或缺的保健食品。营养丰富,具有较高的药用价值,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。【展开】

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陕西苹果

2.陕西苹果

分类:陕西特产

产地:陕西省

陕西苹果,陕西省特产,因产于陕西省而得名。陕西历史源远流长,是华夏文明的起源,悠久的历史,创造了多彩的文化。陕西栽培苹果历史悠久,改革开放之后发展壮大,是中国乃至世界重要的苹果产区。陕西苹果产区土壤为垆土,土层深厚,质地疏松,海拔适中,光照充足,利于苹果种植。陕西苹果较其它产区苹果的品质特征相比,果实硬度、果形指数、可溶性固形物、花青素等均属上等,硬度较大、果形高桩、果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良,色泽艳丽、腊质层厚、风味浓郁、耐贮运,营养价值高,广受大众喜爱。【展开】

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洋县黑米

3.洋县黑米

分类:陕西特产

产地:陕西省汉中市洋县

洋县黑米,陕西省汉中市洋县特产,中国国家地理标志产品,因产于洋县而得名。洋县得天独厚的自然地理环境造就了洋县黑米的优良品质,该区水资源丰富,水利设施良好,光热充足,土壤肥沃,色泽青黑,生产出的黑米墨黑透亮,米质细密。洋县黑米古称粳谷奴,外皮墨黑,内芯雪白,有黑珍珠、世界米中之王的美称,洋县黑米之黑,主要是因为米内,特别是糊粉层中富含有大量的黑色素,其主要成分为吡咯素,它是黑米的精华。洋县黑米品质优良,营养丰富,富含多种营养物质,常食于人体健康有益处。【展开】

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横山大明绿豆

4.横山大明绿豆

产地:陕西省榆林市横山区

横山大明绿豆,陕西省榆林市横山区特产。横山大明绿豆种植区内光热资源充足,雨热同季;土层深厚,质地疏松,保水保肥能力强,有利于横山大明绿豆的生长发育。横山大明绿豆籽粒圆柱形,深绿色有光泽。营养丰富,富含多种营养物质,经常食用绿豆芽,可有效治疗高血压、糖尿病,降低胆固醇,预防胃癌、直肠癌。【展开】

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洛南核桃

5.洛南核桃

产地:陕西省商洛市洛南县

洛南核桃,陕西省商洛市洛南县特产。洛南县属于暖温带南缘季风性湿润气候,四季分明,气候温和,雨量充足,夏无酷暑,冬无严寒,适宜种植核桃。商洛核桃果实营养非常丰富,富含多种营养物质,药用价值高。除生食外,还可制糕点、罐头、榨油、糖果、馅料等。还可用于烹调做菜,如核桃鸡丁、核桃肉丁,色味俱佳,甘香可口。【展开】

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西凤酒

6.西凤酒

分类:陕西特产

产地:陕西省宝鸡市凤翔区

西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒历史悠久,是中国最古老的历史名酒之一,西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史。西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区,这一区域四季光照充足,昼夜温差较大,形成了特有的微生物群落,为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候,水质清澈透明,口味纯正,所酿之酒,醇香典雅,甘润挺爽。西凤酒是中国凤香型白酒的典型代表,具有凤型酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长和不上头、不干喉、回味愉快的独特风格被世人称颂。 【展开】

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米脂小米

7.米脂小米

产地:陕西省榆林市米脂县

米脂小米,陕西省榆林市米脂县特产。米脂属中温带半干旱大陆性季风气候,昼夜温差大,无霜期长;土壤易耕作,疏松软绵,通气透水性良好,宜植性广,有机质养分较高,保水保肥性能好,适合培育优质小米。米脂小米,其颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。该县谷子食用类型广,可以煮饭、吃糕、酿酒。【展开】

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镇安大板栗

8.镇安大板栗

产地:陕西省

镇安大板栗是一种优质的板栗品种,产于陕西省镇安县境内。它的果皮光滑,颜色棕褐或深褐色,果肉饱满、香甜可口,营养价值极高。镇安大板栗是陕西咸阳地区的特色美食之一,也是当地传统农产品之一,知名度较高。【展开】

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西安凉皮

9.西安凉皮

产地:西安

西安凉皮是陕西省西安市特色小吃之一,是以面粉为主要原料制成的凉菜。它的制作过程包括面粉制作、面皮加工、配料制作和拌制。面皮薄而宽,口感柔滑,配以芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥等调料,色香味俱佳,风味独特,受到广泛喜爱。作为西安地方特色美食,西安凉皮已经成为了中国餐饮文化的一部分。【展开】

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临潼石榴

10.临潼石榴

分类:陕西特产

产地:陕西省西安市临潼区

临潼石榴,陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。临潼石榴产于西安市临潼区,因其得天独厚的自然地理条件造就了临潼石榴独特的品质。临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少等特点而著称,名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九洲,驰名海外。临潼石榴不仅口感独特,且营养十分丰富,富含糖类、蛋白质等多种营养物质,能生津,化食,健脾,益胃,食后可开胃,滋阴、平肝、补肾、明目,也可作为农家常用的中药,治疗多种疾病。同时也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料。【展开】