宝鸡特色美食小吃有哪些，宝鸡特色美食有什么

导读：岐山擀面皮岐山陈香醋岐山空挂面岐山锅盔岐山醪糟岐山醋粉岐山油茶泡麻糖岐山蜂蜜粽子等等我感觉宝鸡的好多名吃发源地都是岐山的西凤酒、核桃油、岐山臊子面、马蹄酥,太白酒，豆腐包子汤牛肉，猴王香烟，凤翔泥塑，...下面是悠乐网关于宝鸡特色美食小吃有哪些，宝鸡特色美食有什么的详细诠释。

宝鸡特美食小吃有哪些 宝鸡 　　渭滨区姜城堡：附近特产生姜。 　　渭滨区石坝河：附近特产甜萝卜 (为贡品)。 陈仓区 　　慕仪乡：以手工制作蒸笼、毛毡闻名。 　　颜家河乡：特产五味子、猕猴桃。 歧山县 　　特产"凤鸣酒"、手工挂面、竹器、柳编、花灯。 　　蔡加坡紫皮大蒜：又称火蒜，产于蔡家坡乡。皮紫红，味辛辣，早熟高产。 　　马江乡：特产挂面。 凤翔县 　　"凤凰牌"西凤酒为全国名酒。木版年画、泥塑、剪纸、烟花纸、皂素、皂金漆器、西凤草提篮、草帽等工艺品闻名。 　　凤翔腊驴肉：又称腊驴腿。制作时选鲜驴肉，尤以驴腿为最佳。其泽红润，质地细密，五味俱全，滋味鲜香。可补气血、益腑，对积年劳疾、久病初愈、气血亏虚、气短乏力、倦怠羸弱、食欲不振、悸失眠等有一定疗效。已有百余年生产 历史 。 　　凤翔罩金漆器：成大芹品的银底转呈金，故名。为罩金漆者实不用金。初制成时泽浑厚凝重，放置三五年后，金底由暗转亮，红漆底由暗变艳，其整体效果愈加富丽堂皇，其后即经久不变不褪。图案皆明朗大方，形象真，生动活泼，有立体感。产品有10余个品种。无不选材精良，做工细致，坚坦仿实耐磨，泽持久，抗腐蚀，耐高温。罩金漆器始于明，盛于，延续至今。 　　凤翔草帽：系以当地所产的小麦麦秆为原料。所使用的麦秆韧性强，不易折，成品做工精细，造型美观，质地牢固，经久耐用。其制作始于初，遍于农村，以凤翔所产的质量、式样最佳，为该县传统名产，被誉为凤翔"四宝"之一。当地民俗，妇婚后第一年，母家必以凤翔草帽赠婿，寄寓"遮阳、避雨、勤劳动"之意。此外并利用麦秆，以编扎草帽技艺，发展制作各提篮、提包、挂幅、海滨席、沙发垫、瓦当式小杯垫等，成为日用与 旅游 工艺品之一。 　　凤翔木版年画：以田家庄乡南、北小里村为中。为供春节时室内张贴，增添绚丽彩的装饰品。该年画制作 历史 悠久，从该县珍的年画古版中，尚有明正德年间刻版，可见其经历时间至少达四五百年。 　　凤翔彩绘泥偶：为传统的儿童玩具。 　　柳林镇：为中国名酒"凤凰牌"西凤酒产地。 　　田家庄乡：名产草帽。 　　田家庄乡南小里村：传统木版年画、花火、纸驰名全国。 　　南指挥乡太尉村：传统拧麻绳工艺享有盛名。 　　纸坊乡六营村：传统泥塑工艺驰名。 　　唐村乡六冢村：传统编织芦席工艺享有盛誉。 　　董家河乡：草制工艺品闻名。 陇县 　　陇县马蹄酥：又名蜜馅儿，因形似马蹄而得名。原为宫廷膳食，据县志载，该县西南有吴山，历朝派员郊祀，光绪末年，随行御厨将制授予当地，逐渐传及秦陇，成为民间名贵食品。层多松软，油润酥脆，油而不腻，香甜味厚，嚼不粘齿，营养丰富。 　　河北乡：盛产核桃、水梨，以质优闻名。 　　固关乡黑沟门村：家庭养麝闻名，盛产麝香。 　　东南乡：手工苇席、簸箕闻名。 　　东南乡河沟村：条子笼编织远近闻名局。 太白县 　　嘴头镇塘口村：特产贝母。 　　桃川乡、桃川乡灵丹庙村：特产山萸。 　　白云乡古迹街村：特产木耳。 麟游县 　　特产杏仁、蜂蜜、枣仁、山楂。 　　扶风县 　　产品以白毛巾、孔雀蓝硫璃瓦、"西安千椒"闻名。 千阳县 　　特产核桃、桃花米、鱼化石、山药、枣仁、沙棘。 　　城关镇：特产桃花米和山药。 　　上店乡：特产石鱼。 　　南寨乡大寨村：特产芦席。 眉县 　　名产有骨粒、骨球、太白酒。 　　汤峪乡井沟村：特产农具木杈。 凤县 　　特产凤党、凤椒。 　　龙口镇：特产"龙口梨"、"胭脂桃"、"鸡李子"和凤椒。 　　唐乡：特产"凤党"(党参)、甜辣椒。 　　南星乡留凤关村：为"大红袍"花椒产地。 　　凤州乡：特产"凤椒"。 　　瓦房坝乡："凤党"茶闻名。 　　红光乡：特产"安河米"。 每个地方都有自己的特产，宝鸡也不例外。宝鸡位于渭河平原西部，气候适宜，物产丰富。提到宝鸡的特产就不得不提面食了。陕西的面食即使在全国知名度也是非常高的。说到宝鸡的特 美食 ，岐山臊子面，擀面皮，荞麦面饸饹，豆花泡馍，那是各有各的精彩，各有各的滋味。来宝鸡得通通尝一遍，才不辜负这些 美食 。 除了这些特 美食 ，当然还要有其他的。先说水果，宝鸡的猕猴桃，红富士，核桃等等都是出了名的美味。这些水果的生长得益于宝鸡优越的气候和水文条件。虽然别的地方也有，但是宝鸡的更好吃，这就突显了差异性。 除了吃的，在喝的上面，宝鸡也毫不逊。宝鸡的西凤酒，在酱香，香，浓香型的白酒中脱颖而出。深受关中地区人们的喜爱。 宝鸡历来都是一个物产资源丰富的地区，欢迎大家来宝鸡 旅游 。 宝鸡特产之凤翔豆花泡馍 宝鸡是陕西的第二大城市， 这里风景优美， 历史 悠久。 我的家乡宝鸡， 被多次评为了 “ 国 家绿化模范城市、国家森林城市、十大宜居城市之一 ” ，宝鸡还有着青铜器之乡的美誉呢宝 鸡原名陈仓，大家想知为什么又改名为宝鸡吗？这里还有一段优美的传说呢？ 传说唐天宝 14 年，范阳节度使安禄山起兵，叛变的部队打入长安，当时的皇帝唐玄宗 带着爱妃杨贵妃和他的部队逃跑， 他们行止马嵬坡时， 士兵哗变， 唐玄宗死了杨贵妃。 他又带着自己的几个亲信跑到陈仓的秦岭山上， 可是叛军的部队紧随其后， 当唐玄宗他们跑 到一座山上，路十分陡峭，唐玄宗无路可走了，唐玄宗十分悲哀的哭着说： “ 今天是我的 死期啊！ ” 就在这时，头顶上飞来了两只山鸡，盘旋在他头顶，又向南飞去，唐玄宗跟亲信 们跟着这两只山鸡，来到了一座山上，躲入庙中。这时叛军也追到了山底下，突然，乌云密 布，下起了冰雹，砸的叛军们慌忙逃走。说也奇怪，山下下冰雹，可山上却是晴空，唐 玄宗觉得非常的神奇，随口吟出： “ 此地宝地也，此鸡神鸡也 ” ，因此 “ 宝鸡 ” 名称由此而来。 宝鸡 历史 悠久，这里是炎帝的故里，周秦文化的发祥地， “ 中华第一古物 ” 石鼓的出土地，我 最喜欢中华石鼓园里的十面鼓， 每一面石鼓上都刻有一首四言诗， 这些四言诗主要描绘了秦 王和秦朝百姓的生活情景。 宝鸡的特小吃有很多，有香而辣的擀面皮，有酸、辣、香的臊子面，还有陕西八大怪之一 的锅盔。一盘香味俱全的面皮端到你的跟前，看一眼，口水早会流了出来，只见红红的， 透亮的面皮，上面点缀着星星点点的芝麻，看上去都美味极了，吃起来真是劲。 宝鸡有许多的土特产，有扶风的红富士， 眉县的猕猴桃， 陈仓区的大樱桃。 那么今天我来特别说一下宝鸡凤翔久负盛名的的凤翔豆花泡馍 豆花泡馍发源于西府雍城一带，渊源流长，久负盛名。当年苏东坡在凤翔任上时，对豆花泡馍极为推崇，品尝后连呼惊奇，身为 美食 家、大文豪的他竟不知用何种语言来形容，只好套用当地俗语说，东湖柳，姑娘手，金玉琼浆难舍口，妙景，巧人，佳味，实乃三绝也！“金玉琼浆”说的就是豆花泡馍，其中“金”说的是金黄的馍片，“玉”指的就是豆花，“琼浆”是对豆浆的美誉。 豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。这叫“淀浆”。现在一般不用石膏,而用化学食用品“内脂”替了石膏。锅盔馍是用上等的麦面粉加碱水调匀,在案板上经过反复揉压成硬面,擀成与锅底同样大小的圆形,放在锅里用文火烙熟,再用刀切成一寸左右的薄片备用,每天早晨六点钟左右饭馆就开门营业,当食客入座后,厨师就先将大约三两重的锅盔馍倒入热豆浆锅内稍煮,然后用漏勺捞出放在大老碗底,馍上再舀入适量的豆花,在豆花上再浇上烫热的豆浆,并在豆花上放入各种调料,如精盐、酱油、油泼辣子,同时飘撒上榨菜、豆瓣、葱花、香菜等,这时,满满的一大老碗红里透白、既好看又好吃的豆花泡馍就盛在了客人的面前。另外,还给客人送一小碗豆浆和一小盘糖蒜或咸菜。 豆花泡馍有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、纤维素和多种微量元素,营养丰富,药食兼备,经常食用可以强身健体,疗疾治病,延年益寿。 豆花泡馍是凤翔民众很喜爱的早餐,外地来凤翔出差的人，一般都认为，吃了豆花泡馍，才算真正到过凤翔。 太白酒 西凤酒 陇县马蹄酥 岐山核桃 腊驴肉 岐山党参 风党参 陇县西洋参 紫皮蒜 岐山香醋 鹿糕馍 关中油茶 彩绘泥塑 陇县沙棘 靖口花椒 凤翔豆花 歧山挂面 凤翔木版年画 金老梅茶 陇县烤烟 宝鸡是个好地方，也诞生了很多 美食 和特产。 今天为你大致作以讲解，同时欢迎你来宝鸡。 通俗意义上来讲，宝鸡有十大特产，但是非常著名而且宝鸡独有的只有几项。 1、西凤酒 西凤酒是我国最古老的 历史 名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年 历史 　　凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处，龙山文化遗址更多，秦公大墓轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。　　 《史记.秦纪》上记述的秦穆公，赐酒为盗马“野人”解毒；《酒谱》记载的韩原大战秦穆公获胜后投酒於河以劳师的典故发生在这里。可见，当时的雍地不但有酿酒业，而且出现了古老的佳酿。这里自古以来盛产美酒，唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话，唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的荣誉。到明，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香”，酿酒业大振，地境常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事　　末，西凤酒打向海外，屡获大奖，盛名大振。 2、岐山臊子面 岐山的臊子面，如西凤酒一样，在国内都有很大名气。在陕西的一半婚嫁寿诞等节日，都会在当日早上准备好臊子面来招待宾朋，人记得小时候每逢村里人过寿，我就很欢喜，主人家会为我们随过礼的人用木盘端来两碗臊子面，那时候的美味，是如今任何 美食 所无比拟的。 臊子面的发源地在陕西岐山，面条讲究薄、筋、光，汤讲究酸、辣、香。配菜非常丰富，黄花、木耳、豆腐、红萝卜、再加一绿菜（豆角或者蒜薹），再配上肉臊子，荤素皆有，汤上漂着鸡蛋饼切成的小片和韭菜碎，红、黄、绿、白、黑五彩颜，俗话说：食，也。吃臊子面讲究宽汤窄面，一碗汤一夹面，爽爽，壮体力的男人一次可以吃几十碗呢。 寒冷的冬季，黄土高坡上，裹着羊肚肚毛巾的放羊汉子左手托一大碗臊子面，右手抓一双掉漆的旧木筷子，吃的酣畅淋漓，羊肚肚毛巾都挡不住刷刷的汗滴，吃完面条，再喝半碗红油汤，满欢喜，从嘴里喷出一股白气，禁不住仰天长吼“风雨交加，哪里是我家，生于今天，仿佛带点抱憾。 3、眉县猕猴桃 这种果实是一种极有营养的农作物，猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。原名狝猴桃。别名：藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果。原产地在中国，分布范围：陕西、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西。 因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃一般是椭圆形的，深褐并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿的果肉和一排黑的种子。2011年眉县被国家确定为猕猴桃标准化生产示范区和全国唯一的无公害猕猴桃 科技 示范县。另外其他 美食 还很多，如擀面皮、汤羊肉等等 美食 。 大致如此，希望帮助到你，欢迎你来宝鸡。 岐山擀面皮 岐山陈香醋 岐山空挂面 岐山锅盔 岐山醪糟 岐山醋粉 岐山油茶泡麻糖 岐山蜂蜜粽子 等等我感觉宝鸡的好多名吃发源地都是岐山的 西凤酒、 核桃油、 岐山臊子面、 马蹄酥, 太白酒 ， 豆腐包子 汤牛肉， 猴王香烟， 凤翔泥塑， 马勺脸谱， 岐山擀面皮， 凤翔彩绘泥塑， 西府醋粉， 宝鸡茶酥， 宝鸡青铜器， 凤翔木版年画， 陈仓仿古青铜器， 岐山挂面， 西府海棠果， 关中油茶， 凤翔辣驴肉 “炎帝故里、青铜器之乡”。特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、红富士等。 凤翔草编是 历史 悠久的汉族传统手工艺品。始于明，盛于，到如今有2多个花品种，如太阳帽、工作帽、各种草提篮、海滨席、沙发垫、手提包等做工精巧，造型美观，样式新颖，经济实用。 凤翔木版年画是陕西省凤翔县的传统美术，源于南肖里邰姓，始于唐宋，盛于明，距今已五百多年。 该年画全以手工印制，局部手工染填，套金套银而成，彩对比强烈，造型饱满夸张，保留了古版年画古朴自然的艺术风格，流行于陕、甘、宁、青、川广大地区。它不但是纯粹的民间美术，也是研究西北地区农村 生活、文化风貌的珍贵资料，还被国外收家誉为“东方智慧的结晶”。该遗产被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 马勺脸谱属于宝鸡社火脸谱的一种，在陕西民间，春节至今仍有耍社火的习俗。凤翔民间社火马勺脸谱简称马勺脸谱，是在继承西府民间社火脸谱的基础上发展的一种新兴的民间手工艺术品。 凤县栽植花椒 历史 悠久，独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质，被专家誉为"花椒之王"。随着科学技术的不断发展和进步，凤椒的品质也不断的得到了提高，产量规模也形成了一定的地方特，在各类花椒调味品中，大红袍花椒也成为了消费者的首选。 豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成，其制作方是先将大豆挑捡洗净泡软，和水后用打浆机磨成豆浆，然后入锅煮熟，放入消泡剂搅匀消泡，再将石膏用水泡开，与豆浆同时倒入保温桶内，迅速加盖，过七八分钟后，就结成了凝固而洁白如玉的豆花。 岐山臊子面又名“蛟汤面”，典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。 岐山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃和米面皮基一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。 宝鸡位于关中西部，所辖九县三区。人杰地灵，物产丰富。抽红猫喝西凤品十万大山听秦腔超级享受!岐山躁子面主食大宴宾客之上品。千阳陇县麟游核桃最有名，黄花木耳品质好，风县太白宜居地，东暖夏凉风景好，盛产疏菜品种全，大红袍花椒最有名，凤翔口味佳，扶凤瓜果香又甜，眉县植被尽乎全覆盖，猕猴桃是主角，占到全国尽一半。眉县槐芽樱桃白智勇是头羊，草莓空运到各地，鲜桃面积也不少，引来不少大客商，横渠张载的故里，除了猕猴桃，还有大量李子，品种多，样样全。要细说宝鸡持产，三天三夜说不完。 董先生个人观点：这里说的特特产是全国范围有影响力的。小众特不在此列。 一，宝鸡擀面皮，全国畅通。 二，岐山臊子面，全国畅通。 三，西凤酒，国字号名酒。 四，以前的猴王香烟家喻户晓。 五，底下到处都有的青铜器，世界著名。 六，西府方言，嘟嘟囔囔很特别。 七，其它特产也很多，比如凤翔泥塑版画等等比较小众。 宝鸡特美食有什么 1、饸饹 饸饹，也叫河漏、和乐，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大，不能按普通方做成面条的面类。在北方尤其是山西、石家庄地区无极饸饹最有出名和常见，石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。 2、岐山臊子面 臊子面是中国西北地区特汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。 3、宝鸡茶酥 传说起源于朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人，始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。 4、干脚棒 干脚棒是陕西凤县的汉族名菜，在其他地方被称作红烧猪脚，但凤县地采用的是腊肉猪腿，且宰带手猪的品种和时间、腊肉猪腿做等均有特殊限定。过去是丈母娘招待婿的常用菜肴。 5、扶风鹿糕馍 鹿糕馍是陕西关中地区的汉族传统美食小吃之一，入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口。“岐山的挂面凤翔的酒，扶风的鹿羔馍里走”。此为关中西府流传的两句名言，说的是关中西府的饮食文化，熏陶出了不少名优小吃品牌。扶风的鹿羔馍便是其中之一，因为受到武则天的青睐，鹿羔馍更是名声大振，流传至今。 6、鹿糕馍 鹿糕馍差行帆是一种烤馍，是陕西省扶风县的汉族名小吃，其产地仅限于县城东关东四堡村一带几个村庄，除此以外，县境内再无其它能做的地方。上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。馍面饰有鹿形图案。泽白亮，味香甜，煮不散烂，贮不霉变。过去远游多携带食用。鹿糕馍的历史，可以追溯到唐。相传当年武则天来门寺拜佛，路经扶风县城时，看到有卖鹿糕馍的，当时不叫鹿糕馍，叫“柱丁石馍”，因为这馍的外型很象鼓形的柱丁石，中间还有一个凹坑，武则天吃了这馍，觉得很好吃，她见到卖馍的旁边还有一个刻图章的，就顺手捡了个鹿糕的图案，印在馍的凹坑里，并给这馍取名“鹿糕馍”。从此，鹿糕馍就相传，一直传承。 7、扶风一口香 扶风一口香是陕西扶风的传统特小吃，在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就你留连往返·先做哨子鸡蛋煎成薄饼，切成菱形；韭菜切断；五花肉切块，加葱姜蒜，辣椒，先大火再改小火炒20分钟左右。 备面：将面条煮至九成熟，捞出用凉水过一遍。 用肉汤加水调成高汤，沸煮10分钟左右，调味，加入哨子。 夹适量面条放入碗中，浇上高汤，一定要保证汤浸过面，面少汤多才够入味虚雹。 8、西府醋粉 醋粉，是陕西西府的一种汉族风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的香味，使人回味无穷。醋酿好，把醋糟进行过滤，剩下有淀粉的部分，再掺入麦面，和成很稀的面糊，倒入铁制的箩里，隔水蒸熟，待凉后用刀切成细细条状，拌入醋、盐、蒜水、红油辣椒，就成了具有特的西府醋粉，其口感微酸，香馥浓郁，吃了以后，胃口大开。 9、豆花泡馍 豆花泡馍是流传于陕西省西府地区（即今天陕西省宝鸡市凤翔县）汉族传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称“锅盔”，对火候、口感要求严格，金黄，外脆内韧，嚼之劲麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。豆花泡馍在宝 10、烙面皮 烙面皮，陕西省传统特名小吃，（以陕西省宝鸡市坪头镇最为出名）具有“韧、筋、干、有嚼头，水分少””的风味特点。 11、麻酱凉皮 麻酱凉皮是一菜肴名称，味香辣可口，彩鲜艳，制作工艺较为简单。 12、西府扯面 扯面是陕西省和山西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有30年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。 13、文王锅盔 相传岐山锅盔最早始于周文王之时，又名文王锅盔。锅盔因形似锅底，大如锅盖而得名。 14、金钱肉 陇西金钱肉，又名陇西蝴蝶肉，金钱美乐肉，甘肃省特传统名菜，是自隋炀帝西巡品尝以来，即被历朝庭列为贡品，历史悠久，该产品选料考究，做工精细，泽红润，晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长，故誉为“陇原一绝”。 15、腊驴肉 腊驴肉是精选肥瘦相间的新鲜驴肉，配以陈皮、肉桂、白芷等中药材，再加入调味料采用特殊工艺制成。驴肉含有高蛋白，低脂肪，特别适合老人、儿童、体弱者和病后调养的人食用。 16、驴肉泡馍 驴肉泡馍是一著名的汉族小吃，驴肉泡馍离不开驴肉汤，这个驴肉汤可大有学问，驴肉泡馍馆的生意如何，都要靠这一锅好汤来保证呢。每家泡馍馆的汤料都有自己的秘方，这些不同主要体现在所用香料的不同。 17、腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍是陕西省的地方特小吃之一，肉夹馍的叫源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。 18、水煎包 水煎包，特传统风味小吃。距今已有5多年的历史，起源于东汴梁城（古都开封）。 去陕西旅游有什么好吃的美食推荐 西安旅游，你重拾穿越时光的味西安是一个充满历史和文化的城市，有传统的舞蹈、音乐和美食。在一条条古老的街上，你会发现不少小吃摊贩，这些小摊贩的食物都非常美味，可以你感受到西安的历史背景和文化。羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的一传统小吃，也是拥有很高人气的一小吃。制作方就是把羊肉切成小块，再炖煮一段时间，加上面饼，热气腾腾的羊肉汤泡在面饼上，人口感极佳。有许多摊位可以吃到泡馍，其中最著名的是在钟楼附近的“正宗陕西餐馆”。肉夹馍肉夹馍是一种在西安街头许多人都在享用的中式汉堡。这种小吃由肉末、馍和葱花制成。肉末用辣椒及其它调料煮，然后放到馍内，再喊樱加上葱花、酱油散嫌和姜蒜等调料，然后就可以享受热腾腾的肉夹馍了。凉皮凉皮是一种很爽的小吃，它由面粉和小米粉制成的皮冻，被切成长长的长条，配上洋葱、豆腐丝、黄瓜、肉丝和辣椒酱等各种佐料，它变得更加美味。这个小吃在西安非常流郑掘丛行，可以在大部分的小吃摊位或餐馆里找到。西安是一个你一定不会失望的城市，历史和文化优美。它对旅游和美食爱好者来说是一个标志性的旅游目的地。你不仅能够在西安感受到不同的文化和历史，还可以品尝到不同的小吃，这么多美食，你准备好品尝了吗？ 麟游蜂蜜属于哪里的特产 麟游蜂蜜是陕西省宝鸡市麟游县的特链差产。麟游县所产纯天然优质槐花蜂蜜、山花蜂蜜富含人体必须的多种微量元素、蛋白质、萝卜素等成份，具有强身健体，美容养颜等功效，老少皆宜，食用用途广。麟游地处胃北旱塬丘陵沟壑区，全县森林覆盖率56%，植被丰茂，气侯温润，无污染，生态环境好，非常适合蜜蜂繁殖生长。境内蜜源植物数量多，分布广，花期长，花蜜分泌量多，年产优质蜂蜜15多吨。蜂蜜含有85%以上的葡萄糖、卜知果糖以及多种维生素、酶和微量元素，易被人体吸收，是集滋补、消除疲劳、增进食欲，促进消化、镇静安神、提型唤消高机体免疫力，增强体质于一体的营养食品和保健饮料，并对胃病、脏病、高血压、咳嗽、烫伤、冻伤、神经衰弱等疾病有较高的食疗作用，深受消费者喜爱。 宝鸡有什么好吃的美食 宝鸡高新区的美食指南宝鸡高新区是陕西省宝鸡市的繁华商业区，同时也是一处美食地。这里汇聚了各种风味的餐厅、小吃摊和特店铺。以下是该区域中值得一尝的美食。串串香串串香是陕西省的特小吃之一，宝鸡高烂吵新区也有许多店家供应。其中最值得一提的是位于思源广场的“红宝金串串香”。这家店的特点是提供时行的麻辣口味，其口感辣而简历升不过分，肉质鲜嫩且吸满了香料的味，人难以忘怀。即使您对辣味不甚喜欢，这里还有其他选择等待着您的光顾，比如炖牛肉、酱牛肉和炸炒鸡爪等。蒸菜在宝鸡高新区，您可以尝到地的陕西蒸菜，这也是该拦老地区众多小摊和餐馆的特。蒸菜是指用特制调料腌制鸡蛋、蒸蔬菜和肉类等配料，再经过蒸制加工而成。在高新区的蒸菜店铺中，您可以选择酱牛肉、鸡蛋、肉夹馍等不同的口味。例如位于紫薇苑的“春情酸菜蒸菜”，就将酸菜与肉夹馍、鸡蛋一起蒸制，酸爽口感，营养丰富。烤肉如果您是爱好烤肉的人，那么宝鸡高新区也不会令您失望。在烤肉方面，最值得尝试的是位于牛街附近的“极品烤肉”。该店不仅提供各种口味的烤肉，还有火锅和砂锅等特菜品。在这里，烤肉的选材很有讲究，采用的是上等的优质瘦肉和肥肉，口感非常嫩滑，再配上独家调制的酱汁，美味可口，人垂涎三尺。总结宝鸡高新区的美食人垂涎欲滴。从串串香到蒸菜、再到烤肉，这里提供的各种美食都有其独特的风味和口感。在这里，您不仅可以品尝到地的特小吃，还可以感受到浓郁的地文化。如果您前来宝鸡，不妨来高新区逛一逛，一定会有您满意的美食选择。 陕西各县的特美食有哪些 陕西按地理位置划分可分为陕北，关中，陕南三大部分。陕北和陕南暂且不说，我是关中西府人。陕西关中人都以面食为主，先说说我的家乡麟游县。1.麟游的血条面非常的好吃，血条面顾名思义就是用血做的面条。猪血，鸡血，羊血都可以做成血条面。血条面是麟游人逢年过节，招待亲朋好友的风味食品。 2.杏仁茶，麟游的杏产量高，夏收时节，漫山遍野的大黄杏。杏仁的营养价值高，智慧的麟游人用杏仁创造出的一种 美食 。把杏仁炒干，去掉皮，碾碎，倒入锅中煮沸加入提前洗好的面筋，炒菜，淋入鸡蛋液，放上调味料和油泼辣子即可。 3.麟游的洋槐蜜，麟游地处关中漏歼平原和黄土高原过度地带，气候冷而干旱。非常适合耐寒耐旱的洋槐树的生长，这里有百万亩的洋槐树林。洋槐蜂蜜有美容养颜的功效，老少皆宜。 4.羊肉泡馍，麟游的布尔山羊是世界公认的优质，它具有脂肪少，膻味小的特点，布尔羊肉质鲜美，营养丰富。麟游地方植被覆盖率很高，特别适合布尔羊的生长，因此麟游也被成为布尔羊之乡。 5.麟游核桃，麟游地区气温低，昼夜温差大，干旱，寒冷，适合核桃的生长，核桃没有病害。麟游的核桃产量高，质量好。希望越来越多的人喜欢麟游，了解麟游，来麟游品尝 美食 。妺 陕西关中的三原县驰名特小吃有 千层油饼，泡油糕，疙瘩面 导语：陕西佳肴文明登峰造极，史实水流很长每菜肴情趣特有，是地厨子用厨师而成。不单小吃做得非常好，菜肴那各人自己好吃的不得了。去西安游览的伴侣不单要看兵马俑更要去地的 美食 街好好品评一下这边的 美食 菜肴。今日排行榜为列出了陕西十大名菜，一起来精通一下吧！ 陕西十大名菜：温拌腰丝、水晶莲菜饼、煨鱿鱼丝、三皮丝、酿金钱发菜、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁汆双脆、枸杞炖银耳、鸡米海参、葫芦鸡 十、葫芦鸡 葫芦鸡是陕西异常著名的风格名菜，起源于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨，重要是用一只别致母鸡始终加工而成，因容貌成型然后像葫芦因此取名葫芦鸡。这个菜质量风趣，肉质鲜美，获取繁多远方旅客的美，譬如你去西安的时刻可能品评一下。 九、鸡米海参 这菜是陕西厨子用厨师而成，重要是采拍渣纳别致的刺参和鸡肉为主料，穿越蒸、烧两工序而成。出倒酸甜苦辣鲜嫩，鸡汁味浓与海参分配凑成一对的确即是 美食 。是陕西十大名菜中的一种，嗜好的伴侣可能去尝一下。 八、枸杞炖银耳 这菜来源于唐初厥后经汉朝的陈平改善然后创建，重要食材是银耳和枸杞，先是将银耳炖熟而后挤入枸杞调味而成。是宴席上的一 美食 菜肴，相衬白叟和儿童进补体态。这菜另有个迥殊的含义：男子不单要德行纯净，更要有血气方钢。 七、口蘑桃仁汆双脆 这菜源于唐武则天时，是其时的御厨厨师而成的一名菜传播直至此刻，厥后由西安饭店的厨子改善而成。重要是用猪肚鸡另有鸭胗为主食材，插手桃仁和别的配料所做下了的佳肴，酸甜苦辣鲜嫩、肚仁鲜嫩易碎裂，非常好吃。 六、奶汤锅子鱼 这菜是由唐朝的一名菜酿鱼更替而来的，重要是用鸡鸭骨头熬制成白的奶汤，而后在采纳别致的鱼将汤汁倒入鱼肚便可。菜品上桌时要燃放下面的酒精炉子，加热。这菜鱼肉鲜美、汤汁味浓。相衬冬季的时刻生物普遍能吃的，可能进补体态。 五、酿金钱发菜 酿金钱发菜是陕西的一名菜源于袭搜悄唐朝贩子王元宝迥殊爱吃发菜，厥后他成为地的物主，一切城区的人都在说他是因为吃了这个菜因此才发家的。因此从那将来每次宴席都市有这菜，连续传播直至此刻。重要是鸡肉和极少调料为配合主体而制作而成，将鸡肉切成圆圆的块状含义着粮食。酸甜苦辣鲜美、异常 美食 。 四、三皮丝 这菜起源于唐中期由长安御厨厨师而成，重要是将猪肉皮、乌鸡皮、海蜇皮切成丝行为下酒菜生物普遍能吃的是陕西十大名菜之一。厥后由西安饭店始终改善然后成型为三皮丝，这菜酸甜苦辣爽利，相衬饮酒的时刻吃点。 三、煨鱿鱼丝 此菜起源于初期陕西明德亭饭馆厨子用厨师而成，传说这菜准备起来审度扰，先是将因为用小火炖一天，而后切成丝，最终挤入调料做下的 美食 菜肴，这菜销量很高，供给提早预约才吃获取，由于厨子要提早准食材，在陕西三原县何处吃过这菜的人都给了很高的评说，说的确即是 美食 ，不信可能去试试。 二、水晶莲菜饼 这菜无可匹及什么史实即是用莲菜行为主料而后将面粉揉成团，面粉和其他成分的混合内里插手核桃仁和油粒做成馅，而后再挤入锅中煎炸而成，吃的时刻表面光泽金黄、食入薄脆汤汁 美食 美味。这菜可能行为主食的时刻生物普遍能吃的。 一、温拌腰丝 这菜是西安饭庄的厨子在唐朝玉食批的这篇章内里获取启迪而自创的一菜肴，重要食材是腰花，凉拌而成的一凉菜。酸甜苦辣凉快、腰丝鲜嫩易碎裂，遭到繁多客户的嗜好，并且这个口胃的菜肴在陕西何处是审度受重视的，下次去的时刻必须品评一下哦！