中国食品安全网讯 （记者陈茜） 为切实做好高考食品安全保障工作，确保高考期间师生饮食安全。6月6日下午，陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民带队到西安市督导检查高考期间考点周边食品安全工作。
检查现场 图片来源：陕西省市场监管局
督导组一行听取了西安市市场监管局高考期间考点周边食品安全监管工作开展情况，先后检查了西电附中、86中、71中等考点周边的酒店和餐饮服务单位。现场察看了进货查验、加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施、人员健康管理等制度的落实情况，特别检查了高考期间供应菜谱以及应急处置预案。
检查现场 图片来源：陕西省市场监管局
检查现场 图片来源：陕西省市场监管局
刘育民指出，高考是当前社会各界高度关注的重点，是广大考生人生的大事，做好高考期间食品安全监管工作，责任重大，意义深远，各级监管部门都要高度重视。他要求，一是对检查中发现的问题，监管人员要督促酒店和餐饮服务单位立即整改。二是酒店和餐饮服务单位要严格落实主体责任，消除食品安全风险隐患，规范加工制作，为考生提供健康营养的餐食，及时解决考生及家长提出的意见建议。三是监管人员要加大巡查频次和力度，增强食品安全监管的高压态势，开创食品安全稳定向好新局面。
