品种丰富/口感香醇
今缘春酒是枣庄名酒，也是山东枣庄可以带走的特产之一。今缘春酒的经典“今缘春·善国”以70年老酒调味，采用小批次勾调的方法，以荷塘老泥窖池发酵，麻坛、木海长期贮存而成，使得酿造的白酒喝的时候更顺口，醉得慢、醒得快、不上头。比较很受欢迎的产品还有“今缘春·典藏”系列：典藏1948、典藏1994、典藏古酒，采用混烧老五甄发酵，木海恒温窖藏，使得酒体入口醇和，无刺激感，口感柔和、醇厚、酒体干净，绵而不水，香味协调，具有典型的北派浓香型白酒风格。
2、峄城石榴
个大皮薄/籽粒晶莹奥运会推荐果品之一 国家地理标志保护产品
峄城石榴是枣庄市峄城区的特产，曾入选“奥运会推荐果品”，是枣庄有名的特产水果。峄城区地理条件适宜，石榴种植历史始于悠久，主要有大青皮、冰糖籽、大红炮等几十个品种，以其籽大、糖份高、皮薄、色泽鲜艳光洁、籽粒晶莹饱满享誉全国，其中“三白冰糖籽”，花似雪，皮似玉，籽如冰，食之甘甜赛冰糖，最富盛名。峄城石榴加工品众多，可以品尝新鲜上市的鲜果，还可以品味石榴汁、石榴酒等，不仅口感好，果香浓郁，还有不错的营养价值，更适合带回家。 【 详细>>】
3、伏里土陶
精巧美观/实用性强 国家地理标志保护产品
伏里土陶是山东枣庄山亭区西集镇伏里村的一种古老的地方传统手工制陶技艺，距今已有5400年的悠久历史。伏里土陶保持着原始社会新石器时代的形制，吸收了其它姊妹艺术长处，形成了自己独特的花纹饰缀手法，根据不同的器形，选用线条文纹、乳钉纹、漩涡纹等，表现手法传统、朴直，生活气息非常浓郁。据MA Igoo网小编了解，伏里土陶将制作的精巧性和作品的实用性相结合，分祭祀、赏玩、生活用品三大类上百个品种，目前100多个品种，是送礼佳品。 【 详细>>】
4、滕州松花蛋
鲜滑爽口/色香味独到
枣庄有什么值得买的特产？滕州松花蛋是滕州传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。这种松花蛋精选优质微山湖麻鸭蛋为原料，成品去壳后蛋体外观呈墨绿色或深褐色，晶莹光亮且有弹性，表面松针状花纹清晰，剖开后内部五彩层次分明，略有溏心，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。滕州松花蛋不仅是美味佳肴，而且还有一定的药用价值，中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。 【 详细>>】
5、峄城榴叶茶
天然营养/绿色保健
峄城榴叶茶是十大受欢迎的枣庄特产之一，是枣庄市峄城区的特色茶品。峄城区数十万余亩的冠世榴园，被国家命名为“中国古榴之乡”，榴叶茶是以本地特产的石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成，炒好的茶颜色深绿，茶香浓郁，喝起来微微涩口，但营养价值极高，富含多酚、氨基酸、维生素等。去枣庄旅游的人，几乎都会买上一罐榴叶茶，作为枣庄伴手礼送给亲友，不过买 购网小编提醒，榴叶茶虽然解暑解渴，但是性寒凉，煮茶泡茶可以放几颗枸杞消解。 【 详细>>】
6、南石驴肉
清香宜人/美而不腻
驴肉在山东省占有非常重要的地位，而枣庄市薛城区的南石驴肉人气尤其高。南石毛驴纯饲青草等无公害绿色植物，饮天然矿泉水，其肉味道鲜美，营养丰富，制作精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时制成，成品色泽深红，味道鲜美，口感纯正。南石驴肉还开发了方便面美伴、米饭美伴等系列驴肉美食，产品包装精美，名扬周边地区，部分产品已销往深圳、广州，去枣庄不仅要品尝驴肉美食，还可以买一些包装好的驴肉带回家。
7、山亭火樱桃
果肉厚/味酸甜/加工品多 国家地理标志保护产品
山亭火樱桃是枣庄市山亭区水泉镇特产，果形呈肾脏形、果实呈紫红色、果肉厚、酸甜可口。山亭区位于枣庄市东北部，气候温和，最适宜樱桃栽植，区内四季分明，水土适宜，火樱桃是主要栽种品种，红灯、美早、岱红等优良品种覆盖率达100％，这种绿色天然的水果，含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素，尤其是铁的含量位居水果之首。山亭火樱桃不仅可以鲜食，本地还以火樱桃为原料，加工了果酱、果汁、果酒、果脯等产品，更方便购买携带。 【 详细>>】
8、桑村石磨煎饼
香甜可口/柔脆适中
桑村石磨煎饼是枣庄的特产美食，味道香甜，有着丰富的营养成分，是当地人和游客都喜爱的美食。桑村石磨煎饼，历史悠久，它选用无公害、无污染的优质小麦、小米等粮食为主要原料，并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料，采用传统手工工艺，科学配制，精细研磨而成，含有人体所需的各项营养素，对于吃惯了大鱼大肉的人来说，它是很不错的健康食品。做好的煎饼保存得当，可以保存不短的时间，可以做菜煎饼、煎饼果子、煎饼卷大葱等，吃法多样。
9、水泉地瓜枣
甜软韧香/营养丰富
山东枣庄的特产美食有哪些？看似柿饼，吃如软枣的水泉地瓜枣非常受欢迎。水泉地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品，在选料-熟化-切片-晒制-封存上份的整个过程中，没有任何添加，是纯天然食品。做好的地瓜枣上面布满了一层白色粉霜，这时入口，舌尖先接触到白霜的甘甜，唇齿感觉到外皮的干硬，用力咬下，中间却是柔软和弹牙的奇妙结合，越嚼越好吃，maigoo网小编提醒，去枣庄旅游的人，可以买一些地瓜枣带回家，不管是自己吃还是送人都很不错。 【 详细>>】
10、盛世红荷藕粉
清甜细腻/清爽宜人
盛世红荷藕粉采用天然材料制作而成，是枣庄最有名的特产之一。枣庄滕州的盛世红荷藕粉精选微山湖所产的优质白莲藕，加入莲子粉、红枣粉等原料，采用传统工艺经科学配方精制而成，品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香。生藕性凉味甘，加工成藕粉后其性由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气之功效，而盛世红荷藕粉还加入了莲子、红枣等，营养成分更丰富，营养价值也更高，可以更好的调理人体健康。 【 详细>>】
