金花茂盛/茶汤橙红透亮 国家地理标志保护产品
茯砖茶属黑茶，也称发酵茶始祖，据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县。泾阳茯砖茶又称“封子茶”、“泾阳砖”，距今已有600多年的历史，是陕西有名的茶叶、陕西省咸阳市泾阳县特产、中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶的特点是茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。“泾阳砖茶制作技艺”被列入陕西第三批非物质文化遗产名录。 【 详细>>】
2、三原蓼花糖
圆满丰实/芝香浓郁 国家地理标志保护产品
咸阳有什么好吃的特产？三原蓼花糖是陕西省咸阳市三原县特产，样子像鼓槌形，圆满丰实、洁白细腻，金黄色的表皮上有一层白芝麻，芝香浓郁，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香，风味独特。三原蓼花糖制作工艺复杂，经过浸泡→磨粉→烫粉→蒸料→兑浆调粉→成型→阴制→存放→油炸→熬糖浇浆→挂皮裹制方成，畅销中国二十多个省、市、自治区。2015年8月，原国家质检总局批准对“三原蓼花糖”实施地理标志产品保护。 【 详细>>】
3、兴平辣椒
鲜红亮泽/椒肉肥厚/香浓郁 国家地理标志保护产品
兴平辣椒是产自陕西省咸阳市兴平市的特色辣椒，中国国家地理标志产品。兴平市素有“辣蒜之乡”的美称，辣椒和大蒜属于传统农产品，栽培历史悠久。兴平线椒生长地地势平坦，土壤肥沃，灌溉方便，光照充足，地下水资源丰富，有利于秦椒养分的积累。因此这里出产的兴平辣椒形成了色泽鲜红、椒身细长、肉厚籽多、皱纹均匀的鲜明特征。成熟后的兴平辣椒，颜色鲜红亮泽，椒肉肥厚，干椒皱纹密而均匀，辣香浓郁，品质优良，富含多种维生素、蛋白质和氨基酸。 【 详细>>】
4、三原小磨香油
色泽棕红/清澈透亮/香味浓郁 国家地理标志保护产品
三原小磨香油是咸阳名产，中国国家地理标志产品，产自陕西省咸阳市三原县。三原小磨香油生产始自清代，以色泽棕红、清澈透亮、香味浓郁、口感醇香、营养价值高等特点，深受消费者的喜爱。Maigoo小编了解到，三原小磨香油采用当地生产的优质芝麻，以手工生产为主，经筛选、漂洗、炒籽、扬烟、磨浆、兑浆搅油、振荡摇油、毛油处理等多道生产工序，才能生产出纯正优质的小磨香油。其独特风味来自独有的石磨工艺，最大限度地保持了芝麻营养的最大化，而且口味比普通香油具有更浓郁醇香，更易在烹饪中保持食物的色、香、味。 【 详细>>】
5、馇酥
乾州四宝之一
馇酥是陕西省咸阳市乾县的传统风味小吃特产，用大油和面，包进冰糖、青红丝、核桃仁等，将其包成馅饼状，入油锅煎炸，饼发起成泡，颜色金黄，油而不腻，香气四溢。馇酥入口层次丰富，非常分明，外皮酥、内皮脆、馅料中干果仁脆香、青红丝白糖粘糯，非常的好吃。馇酥在冷却之后，仍酥脆甜香，油而不腻，咬一口就掉渣。买 购小编了解到，乾州馇酥是陕西省第二批非物质文化遗产项目，也是乾州四宝之一，乾州四宝包括乾州锅盔、乾县挂面、乾县豆腐脑、乾州馇酥四种民间食品。 【 详细>>】
6、乾州布艺
造型夸张/色彩明快质朴/绣工粗细兼备
乾州布艺是陕西省咸阳市的一种民间手工艺品特产，是集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体的综合艺术。乾州布艺是以布、绸、绢、缎等为主要原料，以民间百姓对美好生活向往的内容为题材，用变形、夸张的手法，同时融合、吸收民间美术中多种品类的制作技艺，通过剪、缝、绣、贴、挑、拔（扎）、拼、缠、纳、叠、镶等技法来制作的一种布质工艺品。乾州布艺在造型上富于形夸张，在色彩艺术方面，强调明快质朴，绣工粗细兼备，是陕西民间工艺中的一朵瑰丽的奇葩，很受欢迎，是到咸阳必买的特产之一。 【 详细>>】
7、永寿槐花蜜
清香甜润/槐花香味
永寿槐花蜜，是咸阳市十大著名特产之一，也是中国国家地理标志产品。永寿槐花蜜产自陕西省永寿县，隋唐时期，永寿槐花蜜就有文字记载；如今永寿县有全国最集中的40多万亩刺槐林，所产永寿槐花蜜，颜色呈水白色、白色及微黄色，清香甜润，有槐花香味，蜜质粘稠，不易结晶，偶有结晶乳白细腻，不得含有蜜蜂肢体、幼虫、腊屑及正常视力可见杂质。永寿槐花蜜含有丰富的软化糖、维生素、酶类、蛋白类和氨基酸，具有很高的营养和药用价值。 【 详细>>】
8、淳化荞麦
籽粒饱满/适口性好
淳化荞麦是陕西省咸阳市淳化县特产，全国农产品地理标志。淳化荞麦栽培历史悠久，早在春秋时期就有种植，因产地独特的气候和地质条件，使所产荞麦具有很高的营养价值。淳化荞麦生育期短、抗旱、耐瘠薄、抗病性强；籽粒饱满，果皮红褐色或黑褐色，出面率高，面粉细腻，色泽均匀，制作的食品外形光亮，入口滑润，适口性好。当地的荞面饸饹是最具地方特色的美食，另外还有石磨荞麦面粉、荞麦挂面、荞麦保健饼干、荞麦方便面、荞麦仁等产品，是咸阳特色产品。 【 详细>>】
9、彬州大晋枣
色如红棕/细脆甘美
彬州大晋枣是陕西省咸阳市彬县特产，全国农产品地理标志。据m aigoo小编了解，彬州大晋枣栽培历史久远，彬县境内现存有四五百年树龄的古枣树，至今仍枝繁叶茂，硕果累累。彬县属暖温带半干旱大陆性季风气候，光能资源丰富。无霜期176-180天。年平均降雨量580毫米，土壤多为淤墡土、黄盖粘黑垆土，土层深厚、质地良好。所产的彬州大晋枣果形美观，近圆柱状，个大均匀，色如红棕，富有光泽，皮薄核小，肉质细脆，味甜甘美。 【 详细>>】
10、御石榴
表面鲜红/酸甜多汁
御石榴是咸阳十大土特产之一，种植于陕西乾县、礼泉一带，据说是因唐太宗和长孙皇后喜食而得名御石榴。御石榴的果扁圆球形，甚大，单果平均重750克，最大果重达1500克；皮厚，果面光洁，底色黄白，表面鲜红色，籽粒大，具有明显棱角。肉透明，粉红色，多汁，味甜、酸，品质中上。M_aigoo小编了解到，御石榴分“白御“、“红御”两种，“红御”皮呈橘红色，籽粒饱满，红中透黑，其味酸中带甜；“白御”皮呈淡黄色，籽粒硕大，晶莹如玉，水大味甜，以庭院栽植为多。 【 详细>>】
