独属于你的美食指南!

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发布时间:2024-08-31 10:37

  作为一个嫁给宝鸡人的外地媳妇,切身表示:当初就是被西府美食给诱惑到了!从此粉上了各种西府小吃,并且孜孜不倦的推荐给身边的人!西府美食经历千余年发展,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,以其品种繁多、风味各异而著称。今天就给大家安利一个美食琳琅满目,并且文化底蕴十足的休闲好去处——西府老街!

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  进入宝鸡金台区,沿着金台巷盘旋而上,经过西府十字,穿过古香古色的巨型青花瓷大老碗雕塑,一座“三间四柱十三斗拱”的西府老街牌楼赫然出现在眼前。从牌楼进去就是西府老街的街巷,老街以三条街为主,两边是文创街和作坊街,中间是小吃街。

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  老街的美食店铺大都是三十年或百年老店,极具传统韵味。小吃街上汇集西府各种风味小吃,而且是现场制作、口味地道。既有名气大的铡面、岐山臊子面、麻花、粽子坊、水围城、擀面皮、肉夹馍、樊家油糕、麟游血条面等,还有传统的地方风味的油糕、麻花、藕粉、顶糕等特色美食。慕名到此品尝的游客络绎不绝,大饱口福。

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  

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宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  食物,是文化的最佳传承代表与载体,在西府老街近八十家鳞次栉比的店铺中,要尝遍西府美味,可一定要计划好,留好肚子,每份不能太多。可就算是这样吃下来,也还是有些小吃没办法尝了,只怪老街美食太多,这些西府小吃在这里咥起来太过瘾,味道太地道,而我们的胃却太小了!

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  

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宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  在蒸腾的热气里,西府老街美食街开启了一天的忙碌~

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  

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  非遗展示店面游客络绎不绝,选购的、欣赏的~

  

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宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  不少传统手艺人也借着西府老街这个舞台展示技艺~

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  一碗红油飘香的臊子面

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  一份酸辣筋道的削筋面

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  从手工制作的擀面皮

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  到落地开花的酥脆麻花

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  从明清开始备受大家喜爱的老点心

  到一碟祖孙三代同做的甜蜜油糕

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  汇聚中华传统民间美食

  

宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  酸甜苦辣咸,煎炒烹煮炸

  上百种地道风味美食,承包你的味蕾

  

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宝鸡西府老街寻味记|独属于你的美食指南!

  令人着迷的美食,独特的宝鸡风味

  遇见记忆中美好味道,来过一次西府老街,人回去了,你的胃还留在那里!

  交通指南:

  ★各地可乘坐大巴、火车、高铁抵达宝鸡。

  ★宝鸡市区乘坐3路、37路、38路、39路、42路公交在华通商厦站下车;或乘坐1路、2路、5路、10路、16路、21路、51路公交在老车站下车、汉中路北口站下车;步行至金台观西侧引渭渠桥转乘陵塬班车即可抵达。

  ★宝鸡南站乘坐7路公交在西关站下车,步行至引渭渠桥边转乘陵塬班车即到。

  ★从宝鸡火车站打车至景区(目的地为北坡大老碗)不超过13元。自驾车路线与此相同。

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