2020年,直播带货正式出圈,成为一场全民运动,各地也借此热度和方式对当地特色产品进行了电商化。
陕西作为旅游大省,游客接待量巨大,外地游客来陕后,会选择带什么特产回去?陕西省各地市都在网上卖些什么呢?
以淘宝平台为例,城事智库研究院抓取了以“特产”为关键词,发货地为各地市具体名称(如关键词:特产+发货地:西安)的相关数据,仅供参考讨论。
综合全省数据,陕西省在淘宝平台热销产品主要分为7大类:
1.米、粉、面食(39.53%)
米和粉以延安、榆林的小米、黄米、粉条,汉中黑糯米为主,面食则以西安、宝鸡的面皮、擀面皮和渭南的杨大烤花馍、月牙饼为主。
2.水果 (16.27%)
水果类最具代表性的是周至和眉县猕猴桃,此外富平的柿饼和延安的枣也倍受欢迎。
3.其他综合类 (16.27%)
其他综合类主要统计了无明显划分和品类数量不多的产品,如商洛的鲜核桃、木耳、安康的腊肉等。
4.茶叶、酒水 (9.34%)
茶叶类以安康平利的绞股蓝、紫阳茶、西乡茶为主,酒水以丹凤葡萄酒、黄桂稠酒为主。
5.糕点、点心 (6.97%)
糕点点心以西安的龙须酥、水晶饼为主,其次为渭南的石灰窑点心和咸阳的红星软香酥。
6.豆制品 (6.97%)
豆制品主要产品为豆腐干,主要集中在陕南地区,以安康和商洛为主,此外延安的八千里豆腐干也很受欢迎。
7.调味品 (4.65%)
调味品总体种类不多,销量也并不乐观,主要以咸阳袁家村辣椒面和延安的沾沾调料为主。
从价格来看,陕西省各地市均客单价并不高,均价55元。咸阳市均价最高,达168元,产品以茯茶、糕点等为主,渭南市客单价最低,仅24.5元,产品以柿饼、馍、饼等为主。
从销量来看,西安市销量最高,收货人数达30多万,以猕猴桃为主,占据总销量50%以上,咸阳市销量最低,收货人数仅有1000余人。
以发货地为“具体城市”,关键词为“特产”为条件,抓取了各地市销量最高的产品数据,得出各地市单品销量TO3。(未抓取到铜川市相关数据)
可以看出,热销产品的集中性较强,以“西安”为例,销量前10名均为来自不同店铺的“周至猕猴桃”,30多万销量中,猕猴桃占据总销量的50%以上。
那么如果将同一产品综合统计为一个品类,各地市最受欢迎的特产又是什么呢?
西安市 :
除销量王“猕猴桃”外,西安销量最高的产品为“糕点点心”,其中秦和龙须酥,全盛斋椰蓉酥、椒盐酥,水晶饼,徳懋恭水晶饼和陕拾叁酥饼最受欢迎。
看到这些热销特产产品,不得不说一句,网友们还是很会买的。
咸阳市:
咸阳市总体销量不高,收货人数最多的产品是红星软香酥,作为老牌特产,红星软香酥也算得上咸阳的一张名片,但线上渠道做的并不乐观。
均客单价高达168元,主要原因则是因为“茯茶”,仅从数据样本来看,“茯茶”均客单价为332元。
宝鸡市 :
作为擀面皮大本营,宝鸡擀面皮也没能卖过猕猴桃,宝鸡市总销量18万多,其中有11万销量来自猕猴桃,其次才是擀面皮、凉皮等。
从销量来看,宝鸡眉县的猕猴桃和西安周至的猕猴桃也平分秋色。
渭南市 :
富平柿饼是也是有名的陕西特产,收货人数达5000多,其次则以饼、馍、点心等为主。杨大烤花馍和石灰窑点心也是渭南特产店典型代表。
榆林市 :
被《舌尖上的中国》带火的张爷爷空心挂面是榆林市销量最高的特产,其次为碗托、粉条等具有陕北特色的产品。
从产地来看,多来自“镇川”,其代表产品“干炉”也是榆林的著名特产。
延安市 :
提到陕北特产,首先想到的就是枣和小米,延安销量最高的产品品类就是大枣,以紫晶枣和狗头枣为主其次为小米、八千里豆腐干和陕北油糕。但是较有名气的延安苹果线上销量却并不乐观。
延安和榆林的产品品类相差不大,仅从线上销量数据来看,延安市销量领先榆林市很多。
汉中市 :
汉中市最具代表性的特产“热米皮”,收货人数近两万,其次茶叶、黑米、核桃馍等也是知名特产。
排名第5的“月亮牌方便面”也是汉中人的集体童年记忆,销量1000+,从收货地和评价来看,多为内销。
商洛市:
商洛市的新鲜核桃仁热度依旧,其次为丹凤葡萄酒和洛源豆腐干,由于仅抓取了淘宝数据,今年各直播间大火的“柞水木耳”数据并不乐观。
有趣的是,吉林、河南、黑龙江等木耳产地,在产品关键词里加入了“非柞水木耳”词条,搜索“柞水木耳”时会优先显示,销量可观。
安康市 :
安康市销量最高的产品是“平利绞股蓝”,收货人数6000+。魔芋制品也很受欢迎,魔芋丝、魔芋干等多为零食包装,好评度很高。
从产地看,安康的特产多来自平利、汉阴、石泉和紫阳,紫阳茶、汉阴豆腐干、炕炕馍知名度也很高。
淘宝平台每售出10个猕猴桃,有3.5个来自陕西。
综合来看,继凉皮、擀面皮之后,猕猴桃又成为陕西省一大特产名片,其势头和知名度甚至已经超过了传统认知中的陕西特产。
而其他发货地所售出的猕猴桃,除四川外,40%以上的商品词条中含“陕西”字符。
和猕猴桃一样,陕西的柿饼、石榴、冬枣、苹果、甜瓜等也是好评度颇高的特产,但这些产品的线上销售情况却并不乐观,值得像“猕猴桃”模式学习看齐。
综合来看,陕西特产西安周至、宝鸡眉县猕猴桃C位出道,凉皮表示不服,擀面皮举手赞同,榆林守着张爷爷的面,其余由镇川抗下所有,延安努力卖大枣小米,咸阳茯茶被客单价劝退,渭南蒸馍烙饼做柿饼,汉中、安康产茶忙,柞水木耳哭晕在厕所。
由城事智库研究院、华商报、华商网、二三里共同打造的“食在中国·陕西好味榜”2020年陕西美食评选活动专题页面,在华商网()PC端已全面上线啦,详情点击下文链接即可了解!