原创 【城市掠影】《封神榜》演绎地—朝歌古城鹤壁
2019-07-02 11:30
鹤壁，河南省省辖地级市。位于河南省北部，太行山东麓向华北平原过渡地带，高铁北距首都北京2.5小时，南至省会郑州31分钟，京广铁路、京港高速铁路、京港澳高速公路、G107等4条国道纵贯全境南北，国家西气东输工程、南水北调工程西傍城区而过。
鹤壁是封神榜故事发生地，中国商朝首都朝歌、周朝第一大诸侯国卫国都城朝歌、战国七雄之赵国都城中牟均位于鹤壁市。境内浚县城是国家历史文化名城。 林、石、卫、康、殷姓及韩国（朝鲜）康氏、琴氏等姓氏均起源于此，鹤壁是东亚民族姓氏的重要发祥地。
作为一座花园城市，鹤壁是全河南水资源最清洁、蓝天最多、最具安全感的城市。不仅如此，鹤壁先进的电子工业为中国载人航天计划提供了通信设备技术支持，世界上最大的射电望远镜FAST核心部件由鹤壁智造。作为全球最大的金属镁基地，鹤壁的金属镁新材料还应用于磁浮列车、智能手机、航空航天及导弹领域。
浚县庙会
浚县古庙会（中国民俗文化节）始于每年的正月初一，结束于二月初二，每年的庙会有三个高潮，初一、初九、十五十六。初一有“登高祈福”、“散百病”习俗；初九传说是玉皇大帝的生日，有民间社火表演、祭祀老天爷的习俗；十五十六是元宵节。浚县古庙会被称为“华北第一古庙会”。 2004年，浚县正月古庙会被文化部列入“中国民族民间文化保护工程第二批试点项目”；2006年，被列入“河南省首批非物质文化遗产保护名录”；2007年，被公布为“河南民俗经典”。工艺品泥咕咕和民间社火表演两个项目也先后入选“国家级非物质文化遗产保护名录”。
朝歌古城
3000年前的商朝武丁大帝是朝歌城市的奠基者，有4位商朝帝王以沫为都，商纣王执政时期将沫改为朝歌。朝歌是《封神榜》故事的演绎地。纣王在牧野之战失败后，和王后妲己被埋葬于淇河岸边。朝歌还是中国周朝最大的诸侯国卫国的首都，卫国第18代国君卫懿公嗜好养鹤，典故有好鹤失国、玩物丧志。淇园是中国商朝的国家园林。还有三海子、摘心台、鹿台、淇水关、折胫河、三仁祠、箕子庙、荆轲冢、卫国城墙等历史遗迹。陶渊明、柳宗元、王十朋、于谦等都曾到朝歌并作赋题字。
云梦山
位于淇县，鬼谷子曾在云梦山隐居讲学，开办中国第一座军校，培养出苏秦、张仪、孙膑、庞涓等纵横家、军事家。由战国军庠、五里鬼谷大峡谷、云梦草原三部分组成，面积约26平方公里，是国家级文物保护单位和国家4A级旅游景区。现有孙膑洞、毛遂洞、舍身台等。附近古灵山是女娲修真处、纣王降香处、《封神榜》故事发生地；主题文化是女娲文化和殷商文化。主要由六大游览版块组成：纣王降香处—女娲宫主景区，纣王采暖行宫—朝阳寺，纣王避暑行宫—清凉庵，清代古民居石头城—凉水泉，天下第一铜顶，佛教圣地—灵光阁。
伾山大佛
位于国家历史文化名城浚县城东，东汉光武帝刘秀在山上筑坛祭天。山麓有开凿于1600多年前北魏太和年间的北魏大佛。古黄河流于山脚下，每到雨季常会洪水泛滥，故雕石佛以镇之。大伾山主要有伾山大佛、天宁寺、太平兴国寺、天齐庙、禹王庙、孔庙、吕祖祠等。魏文帝曹丕写《黎阳作》，唐洪经纶、高尚志，明卢象升、王阳明，清王铎、程芳等曾登临赋诗题词。山上著名石雕作品有大伾山摩崖大佛、陇西尹公浮图、北魏石兽、唐代大伾山铬，《准敕不停废记》碑、《康显侯告》碑、龙洞壁雕、王阳明《登大伾山》诗、王铎摩崖题记。西侧浮丘山有唐千佛寺石窟、明碧霞宫等。
上峪火山
位于淇滨区上峪乡，是一个距今已有300多万年的古火山口，是中国迄今发现的3个“地幔窗口”之一。“地幔”是地球地壳与地核之间2900公里厚的固体圈层，一般距地表70公里～80公里，一般不易为人所见，但此地幔窗口却将地球深处的奥秘完整地展人们面前。此处地幔物质裸露地表，地幔现象暴露较为完整。这里不仅有各种橄榄岩类的深厚包体，而且数千年的物质也随处可见，从这里不仅可看到上地幔、下地幔到地表大约几百公里到2900公里的地幔物质，还可以看到从地幔到地表各个地层物质，有被熔岩浆包围的石灰岩，有被烧酥变成的石灰，还可看出各种颜色的宝石，是一座天然的地幔物质博物馆。
淇河太极图
位于上峪乡境内淇河南山段，淇河在这里由东向西形成鲜明的反“S”形流向，两岸山地形成了两阴鱼阳鱼。整个太极图纵浑然天成：荡荡淇河水呈反S型环绕阴阳二鱼，阴鱼昂首向西，甩尾东北，阳鱼仰面向东，摆尾西南；阴鱼青岩裸露，捧拥圆地，阳鱼沃土成田，稼禾葱郁。传说周文王曾观此图受启发，后被拘羑里而演《周易》。有关专家也推断此处是太极文化的发源地。景区内有省级文物保护单位青岩绝千佛洞、北魏群佛石雕、绍圣摩崖留笔、元代参天古柏、明代玲珑石塔、清代古寺楼阁等。
淇河沙滩
是淇河流经鹤壁市区一段的城市沙滩，沙滩长510米，宽110米。沙滩外即是鹤壁城市的艺术中心、金融大厦、联合大厦等建筑。市民夏季可在此游泳，做沙雕、放风筝、踢沙滩足球。高耸的城市建筑、翠绿色的淇河、沙滩和融为一体，展现出一幅优美的画卷。
美食小吃鹤壁子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧，配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝，吃上去外焦里嫩。
榆皮饸饹面按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面，是浚县吴庄饸饹面的独特之处。制作时先把榆皮磨成面粉状，加上荞面或白面和匀，然后用木饸饹床榨压，面随孔出，作细条落入水中，煮熟。捞出来再过一遍冷水，盛入碗中，根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽。
吴二锅花生米是浚县传统名吃，它始于清代中后期，距今已有二百多年。吴二锅花生米产于黎阳镇寺下头村，系吴好田三代祖传，选用本地大花生及名贵中药，传统生产工艺是先将花生籽用八大料水浸泡腌制，然后捞出晾干，在大铁锅中加入黄河故道的细沙与花生籽同加热翻炒，火候要适中，翻搅按同一个方向，直到花生籽在热沙中如漂浮，里熟皮不脱，晾干后食用。1983年曾参加广州交易会。
浚县八大碗在浚县，但凡婚丧嫁娶或是招待尊贵客人，多以八大碗宴客。八仙桌上，十个盘、八个碗、两个汤，好吃又好看。八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪技法。浚县流传许久的八大碗是沿袭满族口味，并结合汉人饮食习惯传承下来。八大碗主要包括四荤四素。四荤以猪肉为主，精选肘子肉，后臀肉，分为腐乳肉、小酥肉、扣肉、方肉；四素以皮渣、海带、粉条、豆腐为主，经过独特的工艺制作而成。
王桥豆腐皮素有“豆腐之乡”的王桥村，早因其制作的豆腐声名鹊起。其豆腐皮的制作更堪称一绝，“四十多斤豆子，仅挑出七八张豆腐皮”，挑制的豆腐皮又薄又筋道，吃起来满口留香，豆味儿十足，成为凉拌菜中的一道佳肴。
角场营元宵亦称汤元，鹤壁"汤元之乡"的角场营生产的元宵有300多年的制作历史。该村元宵的特点是：个大均匀，皮薄馅多，色泽雪白，起绒头，汤清团糯，味道鲜美，吃到嘴里，松软细腻，香甜可口。每年秋后，外出卖汤元者远至徐州、太原、南京、西安；近至郑州、开封、洛阳、许昌等地。
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