陕西网讯（通讯员 杨敏 苟吉群）今年以来，西乡县高川镇以学习运用“千万工程”经验为引领，持续深化高质量项目推进年，对标“五个农业”，依托资源稟赋，在延伸产业链上做加法，推动农产品加工业优化升级，大力做好“土特产”文章，走出一条农民增收、产业增效、乡村振兴的新路子。
盛夏初启，正是项目建设加速的好时机，高川镇莫家坡村是市级帮扶重点村，根据本村实际，经村“两委”研究申报、县镇审核涉农整合项目农副产品加工厂。走进高川镇莫家坡村，机器轰鸣、车辆穿梭，工人们忙碌着搬砖砌墙抢抓施工黄金期，现场忙而有序，在建加工厂房初具雏形。
“我们眼前这个是莫家坡农副产品初加工厂，总面积700平方米，目前厂房主体已初步建成，后续将购置腊肉、豆制品、干菜等土特产清洗、鲜切、烘干等初加工设施设备。今年高川镇大力发展农特产品加工业，在五里坝社区、老君村也建有农产品初加工工坊，后续将在五星社区建设农特产品精深加工集群。同时，结合农特产品加工产业链，村集体经济组织牵头，带动农户，统筹发展订单农业，包含收购辣椒、大豆、小麦、土豆、肉牛、生猪等”，莫家坡村党支部书记廖辉介绍说。
高川镇依托当地“八个一千”特色农业和独具风味的腊肉、红豆腐、豆豉等“土特产”,将有机种养--初加工--精深加工--电商销售有机结合，构建“育、产、储、销”一体化产业体系。特色产业从发展产品向发展产业转变，从发展一产向一二三产融合发展转变，提升农产品附加值，有效延伸农业产业链，促进农业现代化高质量发展。
产业兴则百姓富。高川镇坚持“政府引导、企业主导、村集体参与、农民受益”的共富模式，项目建成后，将以企业为龙头,建立“企业+村集体+农户”的利益联结机制,在延链拓链强链的助力下，将当地辣椒、大豆、羊肚菌、魔芋、生猪牛羊等初级农产品走向更广阔的舞台，在壮大村集体的同时带动农民增收，激活乡村产业发展“新引擎”。
