四川省资阳市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 (2023年第11号)
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发布时间:2023-12-10 23:15
资阳市市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告 (2023年第11号)
依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,近期我局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、食糖、食用农产品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、饮料、食品添加剂、冷冻饮品、速冻食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等30类食品,共计353批次。其中,抽样检验项目合格样品331批次,不合格22批次,发现的主要问题:餐饮食品(复用餐饮具)检出 大肠菌群;香辛料调味品(山奈)检出二氧化硫残留量;粉丝粉条(自制)铝的残留量超标;蔬菜干制品铅超标;馒头花卷(自制)中检出糖精钠;腌腊肉制品亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标;腌腊肉制品检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计);腌腊肉制品检出胭脂红;餐饮食品(复用餐饮具)检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
对上述监督抽检中发现的不合格产品,经营单位所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置,彻查问题原因并进行整改,对违法违规行为,依法进行处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此公告
资阳市市场监督管理局
2023年12月7日
附件:
本次检验项目.doc
食品安全监督抽检不合格产品信息(2023年第11号)
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 )
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样
单位名称 被抽样单位地址 食品
名称 规格
型号 商标 生产日期/批号 不合格项目||实测值||标准值 检验
机构 备注 1 / / 四川品尚优超市有限公司 四川省资阳市安岳县岳阳镇鸡市巷68号丽嘉国际商业一层7-1-101号 酒香豆(炒货食品及坚果制品) / / 2023/8/2(购进日期) 酸价(以脂肪计)(KOH)‖3.4mg/g‖≤3mg/g 四川省食品检验研究院 / 2 / / 资阳市雁江区喵鲜生超市 四川省资阳市雁江区伍隍镇滚子街1号 干山药片 / / 2023/7/21(购进日期) 铅(以Pb计)‖5.53mg/kg‖≤0.8mg/kg 四川省食品检验研究院 / 3 / / 资阳市临空经济区新汇隆购物中心 四川省资阳市临空经济区临江镇商贸街31号 干山药片 / / 2023/5/25(购进日期) 铅(以Pb计)‖3.34mg/kg‖≤1.2mg/kg 四川省食品检验研究院 / 4 / / 乐至县何包子小吃店 四川省资阳市乐至县南塔街道通达路157、159号 自制白面馒头 / / 2023/9/15(加工日期) 糖精钠(以糖精计)‖0.0234g/kg‖不得使用 四川省食品检验研究院 / 5 / / 资阳市长城物资有限责任公司长城购物中心 四川省资阳市雁江区大东街126号 山奈 / / 2023/5/15 二氧化硫残留量‖0.250g/kg‖不得使用 四川省食品检验研究院 / 6 / / 资阳摩尔时代商贸有限公司 四川省资阳市雁江区建设西路121号摩根时代地1(F)-1-1-6号 怪味胡豆(炒货食品) / / 2023/8/11 酸价(以脂肪计)(KOH)‖13.3mg/g‖≤3mg/g 四川省食品检验研究院 / 7 四川聚诚益食品有限公司 四川省资阳市安岳县石桥铺镇(资阳经济技术开发区安岳工业园) 四川聚诚益食品有限公司 四川省资阳市安岳县石桥铺镇(资阳经济技术开发区安岳工业园) 拱嘴(腌腊肉制品) 计量称重 / 2023/9/3 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖75mg/kg‖≤30mg/kg;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.0264g/kg‖不得使用;胭脂红‖0.00050g/kg‖不得使用 四川省食品检验研究院 / 8 / / 资阳市雁江区樊二小吃店 四川省资阳市雁江区桥亭子旧城改造工程1号楼1(F)1-5号 自制红薯粉丝 / / 2023/10/24(加工日期) 铝的残留量(干样品,以Al计)‖252mg/kg‖≤200mg/kg 四川省食品检验研究院 / 9 / / 资阳市雁江区陈四喜餐饮店 四川省资阳市雁江区万达广场室内步行街3F层3011号 碗 / / 2023/11/1(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.044mg/L‖不得检出;大肠菌群‖检出‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 10 / / 资阳市雁江区三国烤肉店 四川省资阳市雁江区娇子大道120号万达广场购物中心附3056号 杯子 / / 2023/11/1(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.088mg/L‖不得检出;大肠菌群‖检出‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 11 / / 资阳市临空经济区陈府自助美蛙鱼火锅店 四川省资阳市雁江区滨河路东路三段三贤文华公园弘乐府公园1号商业1C幢1C(F)1-9号 杯子 / / 2023/11/2(消毒日期) 大肠菌群‖检出‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 12 / / 资阳市临空经济区蜀器火锅店 四川省资阳市雁江区滨河路东路三段三贤文化公园弘乐府公园1号商业1C幢1C(F)1-2号 小吃碗 / / 2023/11/2(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.19mg/L‖不得检出;大肠菌群‖检出‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 13 / / 资阳市临空经济区蜀器火锅店 四川省资阳市雁江区滨河路东路三段三贤文化公园弘乐府公园1号商业1C幢1C(F)1-2号 杯子 / / 2023/11/2(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.042mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 14 四川英格尔食品有限公司 四川省宜宾市叙州区观音镇古罗街村兴隆路 乐至县王氏炒货店 乐至县天池镇商贸街100号 怪味蚕豆(炒货制品) / / 2023/10/7 酸价(以脂肪计)(KOH)‖4.8mg/g‖≤3mg/g 四川省食品检验研究院 / 15 / / 资阳市雁江区赖胖子中餐馆 四川省资阳市雁江区建设西路121号摩根时代3号楼3(F)2-2号 杯子 / / 2023/11/3(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.033mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 16 / / 资阳市雁江区赖胖子中餐馆 四川省资阳市雁江区建设西路121号摩根时代3号楼3(F)2-2号 碗 / / 2023/11/3(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.033mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 17 / / 资阳市雁江区佬革命火锅店 资阳市雁江区建设西路摩根时代8(F)2-1H号 筷子 / / 2023/11/3(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.045mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 18 / / 资阳市雁江区谜题烤肉店 四川省资阳市雁江区建设南路摩根时代3栋3(F)2-5号 杯子 / / 2023/11/3(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.018mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 19 / / 资阳市雁江区谜题烤肉店 四川省资阳市雁江区建设南路摩根时代3栋3(F)2-5号 碗 / / 2023/11/3(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.17mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 20 / / 资阳市雁江区三国烤肉店 四川省资阳市雁江区娇子大道120号万达广场购物中心附3056号 餐盘 / / 2023/11/1(消毒日期) 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.057mg/L‖不得检出 四川省食品检验研究院 / 21 / / 安岳县食百味小吃店 安岳县岳阳镇岳阳路15号、17号 手工粉条(自制) / / 2023/11/14(加工日期) 铝的残留量(干样品,以Al计)‖332mg/kg‖≤200mg/kg 四川省食品检验研究院 / 22 / / 安岳县刚记手工肥肠粉店(个体工商户) 四川省资阳市安岳县岳阳镇兴安路142号 手工粉条(自制) / / 2023/11/16(加工日期) 铝的残留量(干样品,以Al计)‖806mg/kg‖≤200mg/kg 四川省食品检验研究院 / 食品安全监督抽检合格产品信息(2023年第11号)
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) 序号 标称生产
企业名称 标称生产
企业地址 被抽样
单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 备注 1 / / 四川永辉超市有限公司安岳县分公司 四川 干豇豆 / 2023/7/11(购进日期) / 2 / / 四川永辉超市有限公司安岳县分公司 四川 干黄花 / 2023/6/22(购进日期) / 3 / / 四川永辉超市有限公司安岳县分公司 四川 干百合 / 2023/8/7(购进日期) / 4 / / 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 干笋子 / 2023/1/8(购进日期) / 5 / / 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 干萝卜条 / 2023/5/1(购进日期) / 6 / / 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 干百合 / 2023/7/1(购进日期) / 7 彭州市晶晶食品有限责任公司 四川省成都市彭州市濛阳街道清远村2组88号 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 泡椒臭干子(调味面制品) 70克/袋 2023/7/10 / 8 襄阳友缘食品有限公司 襄阳市高新区新城路9号佳海工业园B35-1号 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 贵妃酥(香酥饼)(绿豆味) 500克/盒 2023/7/13 / 9 重庆三不加食品有限公司 南川区大观食品工业园区 四川永辉超市有限公司安岳县分公司 四川 三不加头道香酱油(五星) 500ml/瓶 2023/5/15 / 10 重庆三不加食品有限公司 南川区大观食品工业园区 四川永辉超市有限公司安岳县分公司 四川 三不加生抽酱油(四星) 500ml/瓶 2023/7/5 / 11 / / 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 黄金豌豆(炒货食品及坚果制品) / 2023/7/7(购进日期) / 12 / / 安岳乐百惠商贸有限公司 四川 怪味胡豆(炒货食品及坚果制品) / 2022/11/19(购进日期) / 13 / / 四川品尚优超市有限公司 四川 酒鬼花生(香辣味)(炒货食品及坚果制品) / 2023/8/2(购进日期) / 14 / / 四川品尚优超市有限公司 四川 黄金豌豆(炒货食品及坚果制品) / 2023/8/2(购进日期) / 15 重庆鑫佳宝食品有限公司 重庆市铜梁区金龙大道兴铜路1号 四川永辉超市有限公司安岳县分公司 四川 香辣鸡拐(辐照食品)(酱卤肉制品) 350g/袋 2023/7/2 / 16 简阳市林家食品有限公司 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/ 2023/5/10(购进日期) / 43 / / 乐至县江川右粥铺 四川 自制油条 / 2023/9/15(加工日期) / 44 / / 乐至县成七小吃店 四川 自制油条 / 2023/9/15(加工日期) / 45 / / 乐至县嘿两根油条店 四川 自制油条 / 2023/9/15(加工日期) / 46 日照遇吧食品有限公司 山东省日照市莒县果庄镇果安路1号 资阳市雁江区喵鲜生超市 四川 黑糖味坚果沙琪玛 散装称重 2023/6/12 / 47 成都天源古里坊食品有限公司 四川省成都市大邑县沙渠街道云南社区4组8号 乐至县时代百盛生活超市 四川 川味腊肉(腌腊肉制品) 散装称重 2023/8/1 / 48 成都市桂花庄食品有限公司 成都市新都区龙桥镇桂花村 四川省吉买盛商贸有限公司 四川 川味腊肉 散装称重 2023/8/26 / 49 / / 乐至县古院火锅店 四川 自制红薯粉丝 / 2023/9/14(加工日期) / 50 / / 乐至县古院火锅店 四川 自制火锅底料 / 2023/9/3(加工日期) / 51 / / 乐至县成七小吃店 四川 自制白面馒头 / 2023/9/15(加工日期) / 52 / / 乐至县何包子小吃店 四川 自制南瓜馒头 / 2023/9/15(加工日期) / 53 宜宾市南溪区玉林食品厂 宜宾市南溪区食品工业园区 资阳市雁江区迎乐食品经营部 四川 颗颗香豆干(满口香味) 散装称重 2023/4/6 / 54 / / 乐至县金世纪生活超市 四川 筒筒笋干(蔬菜干制品) / 2023/5/10(购进日期) / 55 / / 乐至县金世纪生活超市 四川 山药(蔬菜干制品) / 2023/5/10(购进日期) / 56 / / 乐至县金世纪生活超市 四川 干黄花 / 2023/5/10(购进日期) / 57 资阳市平云食品有限责任公司 资阳市雁江区宝台镇大洪村二社 资阳市平云食品有限责任公司 四川 罗汉笋(蔬菜制品) 1千克/袋 2023/9/5 / 58 资阳市蜀宴食品有限公司 四川省资阳市雁江区迎接镇黄添场镇218号 资阳市蜀宴食品有限公司 四川 麻辣香肠(腌腊肉制品) 200g/袋 2023/9/4 / 59 广汉市程达宏发食品有限公司 广汉市高坪镇高雄路 资阳市临空经济区新汇隆购物中心 四川 蜀汉坊香肠(腌腊肉制品) 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