1.靖边荞麦
产地：陕西省靖边县
靖边荞麦，陕西省靖边县特产。靖边属半干旱大陆性季风气候，光照充足，温差大，气候干燥，通风条件好，雨热同季，四季明显，是典型的旱作农业区，独特的地理、气候、耕地条件，为小杂粮产业提供了发展基础，非常适宜荞麦的生长。靖边荞麦是陕北地区的特色产品，具有高蛋白、含糖低的特点，是糖尿病人不可或缺的保健食品。营养丰富，具有较高的药用价值，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。【展开】
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2.陕西苹果
分类：陕西特产
产地：陕西省
陕西苹果，陕西省特产，因产于陕西省而得名。陕西历史源远流长，是华夏文明的起源，悠久的历史，创造了多彩的文化。陕西栽培苹果历史悠久，改革开放之后发展壮大，是中国乃至世界重要的苹果产区。陕西苹果产区土壤为垆土，土层深厚，质地疏松，海拔适中，光照充足，利于苹果种植。陕西苹果较其它产区苹果的品质特征相比，果实硬度、果形指数、可溶性固形物、花青素等均属上等，硬度较大、果形高桩、果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良，色泽艳丽、腊质层厚、风味浓郁、耐贮运，营养价值高，广受大众喜爱。【展开】
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3.洋县黑米
分类：陕西特产
产地：陕西省汉中市洋县
洋县黑米，陕西省汉中市洋县特产，中国国家地理标志产品，因产于洋县而得名。洋县得天独厚的自然地理环境造就了洋县黑米的优良品质，该区水资源丰富，水利设施良好，光热充足，土壤肥沃，色泽青黑，生产出的黑米墨黑透亮，米质细密。洋县黑米古称粳谷奴，外皮墨黑，内芯雪白，有黑珍珠、世界米中之王的美称，洋县黑米之黑，主要是因为米内，特别是糊粉层中富含有大量的黑色素，其主要成分为吡咯素，它是黑米的精华。洋县黑米品质优良，营养丰富，富含多种营养物质，常食于人体健康有益处。【展开】
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4.横山大明绿豆
产地：陕西省榆林市横山区
横山大明绿豆，陕西省榆林市横山区特产。横山大明绿豆种植区内光热资源充足，雨热同季；土层深厚，质地疏松，保水保肥能力强，有利于横山大明绿豆的生长发育。横山大明绿豆籽粒圆柱形，深绿色有光泽。营养丰富，富含多种营养物质，经常食用绿豆芽，可有效治疗高血压、糖尿病，降低胆固醇，预防胃癌、直肠癌。【展开】
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5.洛南核桃
产地：陕西省商洛市洛南县
洛南核桃，陕西省商洛市洛南县特产。洛南县属于暖温带南缘季风性湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充足，夏无酷暑，冬无严寒，适宜种植核桃。商洛核桃果实营养非常丰富，富含多种营养物质，药用价值高。除生食外，还可制糕点、罐头、榨油、糖果、馅料等。还可用于烹调做菜，如核桃鸡丁、核桃肉丁，色味俱佳，甘香可口。【展开】
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6.西凤酒
分类：陕西特产
产地：陕西省宝鸡市凤翔区
西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品。西凤酒历史悠久，是中国最古老的历史名酒之一，西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史。西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区，这一区域四季光照充足，昼夜温差较大，形成了特有的微生物群落，为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候，水质清澈透明，口味纯正，所酿之酒，醇香典雅，甘润挺爽。西凤酒是中国凤香型白酒的典型代表，具有凤型酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长和不上头、不干喉、回味愉快的独特风格被世人称颂。 【展开】
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7.米脂小米
产地：陕西省榆林市米脂县
米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产。米脂属中温带半干旱大陆性季风气候，昼夜温差大，无霜期长；土壤易耕作，疏松软绵，通气透水性良好，宜植性广，有机质养分较高，保水保肥性能好，适合培育优质小米。米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。【展开】
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8.镇安大板栗
产地：陕西省
镇安大板栗是一种优质的板栗品种，产于陕西省镇安县境内。它的果皮光滑，颜色棕褐或深褐色，果肉饱满、香甜可口，营养价值极高。镇安大板栗是陕西咸阳地区的特色美食之一，也是当地传统农产品之一，知名度较高。【展开】
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9.西安凉皮
产地：西安
西安凉皮是陕西省西安市特色小吃之一，是以面粉为主要原料制成的凉菜。它的制作过程包括面粉制作、面皮加工、配料制作和拌制。面皮薄而宽，口感柔滑，配以芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥等调料，色香味俱佳，风味独特，受到广泛喜爱。作为西安地方特色美食，西安凉皮已经成为了中国餐饮文化的一部分。【展开】
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10.临潼石榴
分类：陕西特产
产地：陕西省西安市临潼区
临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。临潼石榴产于西安市临潼区，因其得天独厚的自然地理条件造就了临潼石榴独特的品质。临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少等特点而著称，名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九洲，驰名海外。临潼石榴不仅口感独特，且营养十分丰富，富含糖类、蛋白质等多种营养物质，能生津，化食，健脾，益胃，食后可开胃，滋阴、平肝、补肾、明目，也可作为农家常用的中药，治疗多种疾病。同时也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料。【展开】
