原创 薄荷绿豆 魔都吃货小分队
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朱家角——上海最大的古镇
这里是“上海威尼斯”“沪郊好莱坞”
青砖黛瓦、茶坊酒肆
地铁直达、车程1.5h
马上清明小长假
不出上海，找个地方清静一下
角裡朱阿婆小吃館
这家小吃馆开了48年，传了2代人，藏着上海的肉烧卖No.1。清早接待四周居民，午后便有源源不断的旅客光顾小店，是许多游客的“一日游必去小店”。每一笼现包现蒸、豆腐脑也是纯手工制作，从头天晚上便开始了浸、打、烧、点的工序。店里还有1只会讲话的小鸟“拜拜、亲一个、好吃...”。
1/鲜肉笋丁烧卖
上海排第1的肉烧卖，皮薄馅大，冬笋的鲜甜和肉香交错。一包里一点鲜汤，嚼得出的鲜笋丁，蘸一点醋，很适合春风正盛的三四月。阿姨说“春笋有一点苦，下个月可能就换茭白了。”
2/咸甜豆花
豆花就是吃一个鲜嫩，冬天吃热的，夏天吃凉的！这家的豆花也榜上有名，咸的上海第3，甜的上海第2。白嫩的底子上淋一勺卤汁、撒上紫菜、榨菜、虾米。kuai上一勺，温润细腻，“真香。”
「角裡朱阿婆小吃館」
⏰: 07:00-19:30
：东井街127号
：13621821537
涵大隆酱园
“糟鱼要吃七宝的，鸡爪要吃川沙的，朱家角的酱菜崇明的糕。”涵大隆酱园已经是百年酱园，琳琅满目的商品陈设像极了小时候的粮油店。小萝卜头、姜片、蜜汁酱瓜、大头菜...样样都是饭桌上的灵魂伴侣，阿姨也热情，招呼着先尝再买~
1/玫瑰腐乳
店里最经典还是一瓶玫瑰腐乳，在万国博览会上拿过金奖。和外面买的腐乳确实不一样，空口吃也不会很咸，回味真有一丝玫瑰的清香。外面一层咸咸甜甜的腐衣最是抢手，内里细腻。夹一块放进白粥化开，老灵额！
「涵大隆醬園」
⏰: 08:00-18:00
：北大街287号
：021-59241386
银杏树阿婆粽
肉粽、扎肉、扎蹄...在朱家角小吃界算是占了小半个江山，三五步就有1家，几乎每1家都上过电视。听说这家银杏树是最早的一家，上过进博会、上过央视、电视台采访多的数不过来。在粽子界的名气，不亚于五芳斋、王家沙这样的传统老字号。
1/五花大肉粽
三精三肥的五花肉、饱满流沙的咸蛋黄、粒粒分明的赤酱色糯米，拿在手里沉甸甸的。糯米韧而不粘，肥肉的油脂已经渗入了糯米里，嚼着油香油香的，瘦肉卤得入味儿，虽然有一点柴，但胜在风味十足。
「银杏树阿婆粽」
⏰: 08:00-19:00
：北大街262号
：13761930383
德发面馆
这家本地人在自家房子里开的面馆，是青浦区面馆好评榜的No.6，前5家都是连锁。一道上海排名第9的鳝丝面，就是此行的目标。窄窄的门脸很容易错过，内里却是别有洞天，传统的苏式装修，充满古香古色的气息。出品也是精工细作，自家房子，自己掌勺，忙忙络络很是快活。
1/鳝丝面
一道鳝丝面，小荤小炒的鳝丝配上清炒鲜绿的青菜，像阴阳的两极一样，恰好地勾勒出这碗面的滋味儿。自制的鸡蛋面软硬适中，浓油赤酱的本帮甜味儿裹着面条，带着小青菜的清爽吞入口中，鲜的嘞！
「德发面馆」
⏰: 08:30-20:00
：北大街209号
：13901675325
吴字坊臭豆腐
春游的途中少不了街头小吃的增色，放生桥旁边的这家臭豆腐就是朱家角“臭”名远扬的小店，开了十几年，外国的朋友捏紧鼻子也要尝一尝。现炸现吃，是当地人心里的白月光，也是很多旅客吃过一次就念念不忘的小店。
1/臭豆腐
外脆里嫩，一咬还有汁水溢出，边缘油滋滋的部分嚼起来咔嚓咔嚓。淋上店里自制的甜酱和咸辣酱，甜辣在嘴里对冲，一口一个几分钟就干掉了。
「吴字坊臭豆腐」
⏰: 暂无
：西井街16号
：暂无
一芽一葉
这家闹中取静的中式茶馆，就坐落在人来人往的放生桥旁不远处。却是在景区里为数不多，可以避开来往人流，小坐歇息一下的好地方。招牌的把把壶牛乳茶、全套的围炉煮茶，是许多汉服小姐姐的出片神器。
1/青提茉莉
一杯冰饮足够消解逛悠了大半天的困倦，脆甜的青提活泼跳脱，茉莉花茶的芬芳四溢。饱满的花果香气，像在嘴里投了一颗果味炸弹。
「一芽一葉」
⏰: 10:00-22:00
：新风路258弄1号1-3（04）室
：18917071615
一尺花园
在上海有26家门店的一尺花园，每一家都独具特色。这家一尺花园一改古宅风，走起了工业遗存路线。曾是青浦的第二碾米厂，外观依稀可见当年的痕迹，内部已别有洞天。1楼是艺术展区、2楼绿植环绕、3楼的落地窗可一览朱家角古镇的全貌，4楼的露台更是风光无限，美景尽收眼底。
1/抹茶拿铁
都说夜晚的朱家角更迷人，一尺花园的露台便是最好的观景台。古镇、桥栋的灯光亮起，倒影在水面上。远处是灯火阑珊的热闹景象，坐在露台上吹着小风，远远眺望，便是另一番趣味。
「一尺花园」
⏰: 10:00-21:00
：课植园路339弄9号楼1层
：19370650512
大清邮局
唯一大清邮局旧址
可以在门口的百年邮筒，给朋友寄一封信
圆津禅院
又名“娘娘庙”
明清时的文人聚会之所
放生桥
上海现存最大最长的五孔石拱桥
宝总玲子开股东大会走过的桥
北大街
“沪上第1明清街”
“长街三里，店铺千家”
朱家角古镇
-地址-
上海市青浦区课植园路555号
原标题：《朱家角，出发去上海第1古镇玩1天》
