上虞市景区众多,是个旅游的好去处,那么上虞都有哪些特产呢?
1、上虞黄瓜
上虞黄瓜具有质优味佳、产量较高,外貌美观的特点。其以生食为主,有清口解渴、利湿利尿、解毒作用。
2、盖北葡萄
盖北葡萄粒粒晶莹剔透,富含葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、多种维生素等物质。
3、谢塘黄花梨
谢塘黄花梨是上虞区谢塘镇的特产,其具有汁多、味甜、皮薄、爽口的特点。
4、角竹
角竹内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等营养成分,既可鲜食,亦可加工。
5、上虞魁栗
魁栗是上虞市的名特产,其含有不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
6、朱红柿
朱红柿美味多汁、含有多种矿物质,且具有健胃、润肺、清热、止渴、解酒毒的功效。
7、糟溜虾仁
糟溜虾仁选用新鲜河虾仁,烹入糟汁,软溜成菜,虾仁洁白、鲜嫩。
8、湖田青壳螺蛳
湖田青壳螺蛳价廉物美,味道鲜美,含有蛋白质、碳水化合物、无机盐等,还具清热、利水、明目的功效。
9、丁宅草莓
草莓味甘酸、性凉、生津、健脾、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。
10、上虞豆酥糖
豆酥糖是上虞民间的传统特产,其营养丰富,蛋白质、脂肪、糖的含量高。