1、贵州能带走的特产零食
1，波波糖
波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
2，青岩豆腐
青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，与四川的味道不同，辣味少了点。
3，丝娃娃
丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色。
4，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好。
于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
5，威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。
2、贵州安龙特产耳块粑在安龙县哪家店的最好吃，地址在哪，价额怎么样？
前面两个网友说得很好。但也有没说完的地方，我补充一下。
如果你是买那种大的生的耳块粑的话， 除了马场坝工商局对面几个老太太卖的，以及农贸市场家家旺超市对面那家抄土特产店外，在新安财政所那里的菜市场上也有售，价格3－4元/斤。
如果你要说的是那种到小吃店直接享受美味的话，万卷留心 所说的段记小吃味道的确非常好，但价格也贵哦！8元/碗以上，分大小碗，地点在农贸市场小吃一条街中段，有招牌很醒目的。除了段记，袭小吃一条街任何一家你都可以享受煮好的耳块粑，实惠的则在6元/碗。
要耳块粑小吃注意有水煮和干炒两大类区别哦！风味不同，水煮又分糖耳块粑和油耳块粑两种味道的。呵呵！
如果是生的耳块粑，一个一个的那种，每个有2－4斤重，因为是手工捏的，大小、重量百不均。这种需要你买回家后在想吃的时候自己做。其好处是可以携带长途运送，或赠送亲友，或放在家里储存，但储存方式一定要注意，否则会度臭。一般是泡在水里存放，或者放在干燥的塑料袋密封中放入冰箱。在冰箱中的储存时间不宜超过6个月。最好在二个月内吃完，可根据这一特点你自行决定购买多少斤。
3、贵州特产能带走的
1.盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。
2.刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。
3 .都匀毛尖。 中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。
4.遵义红。是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。
6.贵州黄粑。贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃。主要原料为大米和黄豆，成品焦黄，呈块状或园柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感细腻酥软，香甜可口，在贵州很受欢迎。
7. 波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
8.威宁火腿。威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
盐酸菜，刺梨，都匀毛尖，遵义红， 贵州黄粑，波波糖，还有一些肉干比如威宁火腿和江口牛干也是比较推荐买点，当作伴手礼是不错的选择。到贵州带几瓶茅台可是极好的。
注意如果是航空出行的话要看看哪些物品是航空不予许携带。
贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省。贵州是古人类发祥地之一，远古人类化石和远古文化遗存发现颇多。
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。
参考资料：贵州网络
4、饵块粑和年糕哪个热量高？
饵块粑和年糕热量基本上差不多，因为饵块粑和年糕其实就是一种一样的食物，只不过叫法有所不同而已。从食材本质上讲，都是用大米或糯米蒸熟后，单独或混合打制而成的食品。
5、贵州 的年糕怎么称呼
就叫“年糕”,本地市面上的年糕基本上是本地生产,做法和外型与通常的年糕没什么两样.贵州本地有一种食品叫“耳块粑”,也是用粳米做的（不是糯米）,做法和口感都和年糕差不多,只是型状比年糕粗了十几倍.
6、耳块粑最好的储存方法？
耳块粑传统的加工方法是：先将本地特产的红壳晚米进行淘洗，zd然后浸泡3～4天时间。浸泡好之后用甑子蒸，蒸熟后让其冷却，并不断搅拌使其均匀散开，米粒互不粘连。全部冷却后喷水再蒸，蒸透后放入石碓中舂至不见米粒为止。一般是两三个男人踩石碓舂米团，一两个妇女在石碓边调整米团（因为米团粘性大，经常粘在石碓头上）。舂好后经过搓揉成型，放入笸箩中凉1～2天，之后放入密闭版的容器中存放5天左右。容器口要用棉布盖实，使耳块粑在保湿环境中由软变硬。至此,耳块粑的加工就算彻底完成。
耳块粑形似江南年糕，但比年糕略大。把耳块粑放权入容器中用立春以前的井水浸泡，不用换水，经久不坏
7、什么是耳块粑
耳块粑是黔西南安龙布依族、苗族地区，每年过年必不可少的传统食品之一，无任何色素、防腐剂等。 它色白脂丰、柔软适口，煮后柔软细嫩，光滑爽口，香气怡然，风味更是独具特色。
8、贵州有什么好吃的特产？
16个“贵州八大名小吃”：肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”：糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。
虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方，像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方，导致当地的人直呼不要再去了，不然东西都吃不起了，其实出来这些地方，贵州也是有非常多特色小吃的地方，今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃，看着就好吃，少吃一样都别说你去过贵州。
第一种：肠旺面
这种面条和我们平常吃的看起来没什么区别，但是它里面有猪血，最主要的是，我们平在吃猪血的时候，就会觉得有很大的腥味，而肠旺面里面的猪血处理的特别干净，一点腥味都没有。吃起来也是油而不腻，非常的好吃。
第二种：安顺裹卷
这种小吃在贵州的很多地方都有，一般室友青椒和红椒两种味道，它外面的一层非常的薄，完全可以看见里面的馅料，吃过这种小吃的人都说特别的好吃。
第三种：丝娃娃
丝娃娃是贵州非常传统的一道特色小吃，在大家小巷都能看见它的身影，如果你去贵州问当地人特色小吃有什么，那当地人一定会给你推荐这道小吃，所以去贵州的人一定要吃这个。
第四种：牛肉粉
其实牛肉粉很多地方都有，但每个地方都有它独特的味道，而贵州的牛肉粉主要是以辣为主，吃完后的感觉就是爽，而且在吃完成牛肉粉后，一定要和以下原汁原味的牛肉汤，这才算吃完。
第五种：洋芋耙
它是在贵州很常见的一种街头小吃，当你还在很远的地方是，你就能闻到香味，被烙的金黄的洋芋耙哦，吃起来也是非常的香，
9、贵州的饵块粑是不是就是韩国的年糕？有什么区别？ 想做辣炒年糕吃，买不到材料啊！~~~~(>_<)~~~~ 呜呜
我做过的，买沃尔玛那种手指年糕，再买盒辣酱和一个洋葱就ok了~~
