莒县的美食和特产

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发布时间:2024-06-26 08:09

1、莒县特色小吃有哪些?

对于外地人来讲,羊肉和煎饼就是特色小吃。 川菜:小四川饭馆(万德福南路百西)麻婆豆腐饭馆(五中南路西).熟食:柳家烧鸡(老店)马家熟食(石化厂北路东) 万德福对过云南灌汤包和蛋汤不错 面度条:一中门口杂粮冷面'车站东边路南东北快餐馆里的炒面和刀削面.万德福西边那条街路北头河南牛肉板面,万德福东边路北兰州拉面里专拉面 包子:万德福对过路南云南灌汤包和蛋汤,纸厂转盘路西属美味大笼包店里的大蒸包子,纸厂转盘北路东老张贴包店'一小北路东一混饨店的蒸饺

2、莒县有什么特色小吃?

1、乌鱼蛋

乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。

2、文心冰凉银杏

用浮来山三千余年的银杏树结的果实,配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。

3、涛雒羊肉面条

涛雒羊肉面馆,最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年,涛雒商贾云集,贸易繁荣,高、黄两家办起了饭馆,创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝,总是赞不绝口,
高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。

4、莒国八喜笼包

“莒国八喜龙包”秉承了“莒国笼包”的传统精髓,生产讲究真材实料、新鲜卫生,产品追求原汁原味、地道纯正,选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料,清香纯正、油而不腻。

5、莒州全羊

莒州全羊(又名莒县全羊),采用大锅煮出,汤肥味美,调料丰富,为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。

3、莒县特产有哪些?

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莒县十大特产

1.莒县黄芩 
2.莒县丹参 
3.莒县葡萄 
4.招贤桂花 
5.陵阳西瓜 
6.莒县南涧小米
7.莒县大姜源 

8.莒县绿芦笋 

9.浮来知青
10.乌鱼蛋
莒县的红薯干非常道好吃,煮熟风干的那种,算不算特产不知道,吃过非常好。

4、莒县特产是什么

莒县的特产是煎饼

5、莒县特产

大饼 羊肉汤

6、莒县有什麽特产

莒县农副土特产丰富,主要粮食作物有小麦、玉米、水稻、地瓜等,主要经济作物有花生、大豆、棉花、瓜菜、桑蚕、黄烟、茶叶、果品、食用菌等,历史上曾有"收不收,下莒州"之美誉。莒县矿产资源丰富,境内已初步探明的铜、铁、石灰岩、大理石、页岩硅化粘土等矿物质有38种,其中石灰岩储量达34.2亿立方米,有着国内少有的优质石灰岩带。莒县水资源较为丰富,地表水径流量年约6.2亿立方米,平均年利用量在2.5亿立方米以上。

7、莒县的名吃?

到过莒县的人都知道,煎饼是当地人的主要食品,特别是在农村,一年四季就是吃煎饼,虽然日子过的富裕了,可人们就是喜爱它。不仅当地人喜欢吃,就连到莒县出差的、来旅游的、来走亲戚的或者是外地在莒县居住的都喜欢上了莒县这一特有的食品。
煎饼,是莒县农村传统家常主食,也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会,农村女孩子到十二三岁,母亲总要严教其学烙煎饼,并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。所以现在的老年人全部都会制作,也许是经济社会发展的太快了,时下年轻人基本是不会制作了。
煎饼按照原料的不同分为麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高梁煎饼、地瓜干煎饼等,各有各的味道,各有各的嚼头。
烙好的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。经过晾干,叠成长方,可存放半月到一个月之久而不变质,出门携带也很方便,因此,人称干粮。煎饼食用亦有多种方法。烙制煎饼时,用韭菜加鸡蛋(加豆腐)调好馅子,夹在两张煎饼之间,在鏊子上烙熟,叫煎饼合子,又叫摊煎饼,香酥可口,特别好吃,如今已成了地方名吃。
煎饼因为是用原粮制作,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来香酥松柔,它可以和任何一种菜相对口。近来有人认为,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。
和煎饼同时食用的伴侣是大葱。特别是葱芽,不仅营养最丰富,而且味道最甜美,洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。
也许是煎饼的好处太多了,离开莒县的客人或者是到远方的莒县人都会带着它走亲访友。
今年以来,随着村村通公路的完成,农村道路交通状况得到大大改观,便利的交通环境带动了莒县的旅游业蓬勃发展,同时当地的煎饼产业也迅速发展,就连在风景区卖煎饼的小商贩也享受到了实惠。
吃文化是消费之中的主要部分,不仅增加了莒县在外地的知名度,而且把莒县的地方小吃传播到四面八方。其他的地方名吃羊肉汤、热大饼是不易带走的,而煎饼是他们方便带走的也是当地的一种标志性的名吃。
如今,在莒县的大大小小的店铺、门面房以及各个商场里各种各样的煎饼成为了大众的理想选择。
“要解谗就要吃香喷喷的莒县煎饼”,到过莒县的外地人如是说。

8、莒县的特产有哪些?

浮莱山石砚浮莱山石产于浮莱山南麓砚一带,另有洛山温砚、寨里龙尾砚等,统称浮莱砚。其特点是:砚石理细而质润,手试如膏,似有油液渗透,与墨相亲,发墨如泛油,墨色相凝如漆。颜色有绀青、褐黄、沉绿等,石内布柑黄色大冰纹,构成天然而有规律的图案。 浮来砚石载于史籍,雍正《莒州志》转载:“东坡守密州,取龙尾石制砚,并为之作铭”;明万历中,浮莱山砚曾作为贡品,深荷宸赏。其后,因开采无方,遂淹没不彰。 浮莱山石产量极少,据称现在砚石已经不易得到。 日照现代民间绘画日照现代民间绘画,是农民表现生活、表达感情和审美情趣的绘画艺术。多年来,经过农民作者和辅导人员的不懈努力,形成了独特的艺术风格和艺术语言。日照现代民间绘画有近50年的发展史,十一界三中全会以后,日照农民画步入了一个新的发展时期。1980年,《农民大众》专版发表了日照农民画。 此后,《美术》杂志、《大众日报》、《农民日报》 也相继撰文予以高度评价。农民创作队伍愈500多人。1985年成立了山东省第一家农民画协会。次年,……[详细] 多味芦笋多味芦笋就是将芦笋取其嫩茎,放沸水中氽透,入冷开水泡凉,整齐摆入盘中,调入三和油或蒜汁、甜酱等,具有清淡鲜嫩,有防癌抗癌作用。 涛雒羊肉面条涛雒羊肉面条,久负盛名,是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面馆,最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年,涛雒商贾云集,贸易繁荣,高、黄两家办起了饭馆,创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝,总是赞不绝口, 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营,设立“同会馆”。两家各有千秋,相比之下,高家面锅,声誉较高,生意兴隆,常盛不衰,至今已有百余年的历史。涛雒羊肉面具有独特的地方风味。 文心冰凉银杏用浮来山三千余年的银杏树结的果实,配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。 扇 贝在海产品中有一种非常名贵的东西,叫作干贝。目前出产的干贝很少远远赶不上人们的需要,所以它的价格特别高。干贝是用扇贝的闭壳肌制成的。扇贝也属于双壳类软体动物,它只有一个闭壳肌,所以是属于单柱类的。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。扇贝的种类很多,中国海记录到44种,比较常见的有我国北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝广东沿海的日本日月贝,闭壳肌的干品称为“带子”。扇贝的贝壳色彩多样,肋纹整齐美观 乌鱼蛋乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一。”至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富,味道鲜美,有冬食去寒、夏食解热之功效,且富含人体必须的多种微量元素。二十世纪五十年代,日照的乌鱼蛋产量大约

9、莒县有什么特产

煎饼,是莒县农村传统家常主食,也是久负盛名的地方土特产食品。
浮来山石砚浮莱山石产于浮来山南麓砚一带,另有洛山温砚、寨里龙尾砚等,统称浮来砚。其特点是:砚石理细而质润,手试如膏,似有油液渗透,与墨相亲,发墨如泛油,墨色相凝如漆。颜色有绀青、褐黄、沉绿等,石内布柑黄色大冰版纹,构成天然而有规律的图案。 浮来砚石载于史籍,雍正《莒州志》转载:“东坡守密州权,取龙尾石制砚,并为之作铭”;明万历中,浮莱山砚曾作为贡品,深荷宸赏。其后,因开采无方,遂淹没不彰。 浮莱山石产量极少,据称现在砚石已经不易得到。