河南邓州市农特产“十宝”“十佳名吃”新鲜出炉
2022-05-06 12:21
发布于：北京市
春潮涌动催人进，扬帆奋进正当时。乘着全国“两会”胜利闭幕的东风，为全面落实邓州市第十四次党代会精神，3月18日河南省邓州市农特产品“十宝”、“十佳名吃”评选活动发布仪式在市电子商务公共服务中心举行，经过激烈的角逐以邓州黄酒、邓瓷、邓州小磨香油为代表的邓州市农特产品“十宝”，以和兴卷饼、银玉排骨鸡、清蒸乳鸽为代表的邓州市“十家名吃”相继亮相。
据介绍，在第二届油菜花节活动前主题为“舌尖上的邓州”农特产品“十宝”、“十佳名吃”评选活动由邓州市商务局主办，邓州市佳仕百年网络科技有限公司、邓州市青创孵化器有限公司、邓州市兴农网络营销协会、邓州市餐饮协会承办，活动时间2022年3月10日至3月20日。邓州市商务局党组书记、局长李富龙，局党组成员李成占；北京佳仕百年教育科技有限公司邓州项目负责人刘雷，邓州市青创孵化器有限公司总经理王翔等相关部门领导和嘉宾全程参加了评选活动。
邓州市农特产品“十宝”、“十佳名吃”评选活动坚持“客观、公开、公平、公正、择优”的原则和“政府搭台、企业唱戏”的原则，立足于“吃、住、行、游、购、娱”六要素，挖掘邓州具有地域特色的农特产品和邓州饮食文化，搭建起商家与消费者互利互惠的桥梁，从而打破邓州产品单一、档次不高、销售不畅等瓶颈。通过网络评选和现场评选两种方式相结合，网络评选通过邓州市电子商务公共服务中心官网进行发布，发动群众进行投票。现场评选，组织专业的评审团队，通过评审团现场观察、品尝等对当地的农特产品进行评审，结合现场和网络两种方式，评选出具有邓州地域特色，能代表邓州本地文化历史的十大特色农产品和“十家名吃”，塑造了本地企业品牌形象，助力企业文化宣传，力争本地特产走出邓州，服务于更多游子忆起家乡情、品到家乡味。同时，挖掘地方特色美食,传承美食文化,充分展示邓州地域民俗文化和餐饮行业风貌,打造邓州在南阳市、乃至全省的餐饮文化品牌。
近年来，邓州市将电商与农销相结合，为乡村振兴注入全新动力，深入推进各行业与“互联网+”模式深度融合，促进电子商务与一二三产业融合发展，让电商平台成为巩固脱贫成果、助力乡村振兴的“助推器”“加速器”和“催化器”。邓州市电子商务产业园以先进的电商销售理念、完善的基础配套设施助力特色农产品打开销路。电子商务物流配送体系、农产品供应链管理体系、乡村电子商务服务站体系建设逐步完善，全市网店数量由年初的1869家迅速增长到3314家，涌现出了“蜂润万家”蜂蜜、“古邓缘”小磨油、“香魂女”莲藕牛肉酱等一批在省内外有影响的特色品牌，农民变身新网红，土特产成了“金疙瘩”，2021年全市农村电商网络零售额达20多亿元。
此次评选出来的邓州市农特产品“十宝”涉及全市的黄酒、小磨油、红薯粉条、邓瓷、彩糯玉米、白牛白菜、邓州臊子、邓州饼干、邓州酱类、邓州寿桃、邓州糊辣汤等32款优质农特色产品，经过集中评审、网络投票等环节的审慎甄选，评选出了既有传统特色农产品，又有经济价值高、易于规模化生产和加工的邓州黄酒、邓瓷、邓州小磨香油、邓州黄金梨、邓州玉米制品、邓州红薯粉条、邓州艾草、邓州白酒、邓州酱类制品、邓州中国结等10产品款获得邓州市农特产品“十宝”称号，且全部为本土出产的原生态农产品，成功打造了一张地方名片。
挖掘地方特色,传承美食文化。邓州市“十佳名吃”评选挖掘老百姓巨大的消费潜力，让小吃成为未来大产业，把邓州打造成“吃货”的天堂，让来邓州投资的人来了不想走。发展城市“夜经济”，建设消费集聚区，做大邓州美食，讲好美食故事，做出特色品牌，让邓州的名小吃越来越好吃、越来越有名气、越来越有市场。望京楼烧鸡、和兴卷饼、妙享香米鸭、珍菌烩面、地锅鸡、尝想思虾蝗、新涛窝子面、老坛黄牛肉……一道道精心烹制的美食，凉的、热的、酸的、辣的，不仅色、香、味俱全，而且拼盘精美，馋得人直流口水。
经过三个多小时激烈的角逐，评审团从菜肴的味道、质感、形体、色泽、营养搭配、创新难度等方面现场点评打分。最终确定进入邓州市“十佳名吃”前十名的分别是和兴卷饼、银玉排骨鸡、清蒸乳鸽（全源大酒店）、珍菌烩面、新涛窝子面、粉蒸肉（裕园）、王小女烧鸭、潘记卤牛肉、小西关胡辣汤、光瑞清蒸等特色邓州小吃脱颖而出获得邓州市“十佳名吃”殊荣。此次评选活动群众参与度高，社会反响强烈，极大地提高了邓州餐饮的知名度。评选结果揭晓，会场报以热烈的掌声，祝贺入选的“十佳名吃”，同时预祝邓州市的品牌美食以此为契机跃上台阶。
邓州地处河南省西南部，北依伏牛，南连荆襄，西纳汉水，东接宛洛，有豫、鄂、陕“三省雄关”之称。邓州地沃物丰。居南北气候过渡带，四季分明，日照充足，其农业发展条件得天独厚，是国家粮食核心主产区。南水北调中线工程每年分配6亿立方米丹江水，耕地面积大、水资源充沛、灌溉条件好，年均粮食产量稳定在27亿斤以上，且增长潜力很大，连年获得国家超级产粮大县荣誉称号。
邓州市商务局党组书记、局长李富龙表示，这次农特产品“十宝”、“十佳名吃”评选活动，充分展现了邓州市独具特色的民族饮食文化，进一步加强了邓州市在特色农产品、饮食、文化等方面与外界的交流，促进了全市餐饮业技术交流与合作，进一步挖掘了邓州名优菜点，让邓州特色食品走出去，将机遇、产业引进来，对改善民生、扩大消费、增加就业、促进旅游有着巨大的拉动作用。返回搜狐，查看更多
