毕节的这些特色农产品，你都知道吗？
2020-06-12 09:43
毕节试验区地处云贵高原中部、乌蒙山腹地，最高海拔2900.6米、最低海拔457米，平均海拔1400米，年均日照1231小时，光热同期、雨水丰沛，境内山清水秀，天蓝地绿，污染极少，具有大规模发展无公害、绿色和有机农产品的自然气候和生态环境优势。
“一山有四季、十里不同天”，立体而独特的农业气候特征，让毕节拥有的生物资源达2800多种，造就了毕节丰富而颇具特色的各种农特产品。在植物方面，毕节盛产核桃、茶叶、生漆、油菜、辣椒、大蒜、天麻、杜仲、半夏、五倍子等农特产品和中药材，享有“乌蒙无闲草，夜郎多灵芝”的美誉，是中国天麻之乡、竹荪之乡、皱椒之乡、核桃之乡、樱桃之乡、高山生态有机茶之乡、贡茶之乡、漆器之乡、珙桐之乡、豆制品之乡、野生韭菜之乡、南方马铃薯之乡。
纳雍玛瑙红樱桃
在动物方面，毕节盛产可乐猪、威宁黄牛、贵州黑山羊、威宁绵羊、威宁鸡，乌蒙乌骨鸡已列入农业部《中国畜禽遗传资源志》，为发展山区特色生态农业奠定了良好基础。
如何不断打造农特产品人无我有、人有我优、人优我特的核心竞争力，毕节人从未停止努力的脚步。
2019年12月，在贵州·毕节绿色农产品重庆产销对接洽谈推介活动现场，纳雍县食用菌、滚山鸡、萝卜、南瓜、藤椒等20余种农产品逐一亮相，该县共与重庆双福国际农贸城、重庆首创农业开发有限公司等多家公司签订农产品销售、农业项目合作协议10余份，涉及协议金额达36266.6万元。
今年5月11日，“纳雍土鸡出山大会战启动仪式”在广州市消费扶贫服务中心举行。接下来，纳雍“滚山鸡”将源源不绝直供广州，广州市民的餐桌上又多了一道美味佳肴。
纳雍县山外山有机茶业有限公司茶叶基地
土鸡养殖作为纳雍县大力发展的主导产业，是当地贫困群众稳定脱贫的基础。在广州帮扶毕节的过程中，一面利用“互联网+”的直播带货创新营销模式，解决土特产销售问题；一面搭建线上线下各类“毕货出山”平台，从销售结构和渠道入手，打通毕节农产品出山的“最后一公里”。
直播带货的不止纳雍，5月30日，广州首届直播节贵州分会场“网红直播带货”光彩行活动在赫章县举行。在赫章县融媒体中心播音室直播带货现场，丰富多样且物美价廉的农特产品深受广大消费者欢迎。直播深受粉丝好评，直播间下单量不断增加，直播间粉丝猛长，网上网下互动氛围热烈。
无论是生产还是销售，农特产品都要跟上时代的脚步。全新销售渠道的打通为毕节农特产品助力脱贫攻坚加了一把油。
赫章核桃纳雍县山外山有机茶业有限公司茶叶基地
今年春夏，赫章县安乐溪乡丰岩村上百名村民在土地上育种、除草、移栽，每天忙个不停。遍布山岭的3万窝天麻和100多亩半夏长势正旺，不仅绿了荒山，更充实着百姓的“钱袋子”。
“去年以来，给村民的工资就发了48万元，户均增收三四千元。”56岁的丰岩村村支书刘兴科说，“村社合一”村党支部领办的农村股份经济合作社，盘活荒坡荒地，因地制宜种植中药材，使之变成了“聚宝盆”。
在威宁自治县迤那牛棚万亩精品苹果示范基地里，威宁超越农业有限公司最早种植的3000亩苹果已经接近丰产。该基地引进广受市场欢迎的红富士、华硕等品种，采用国际先进的矮砧密植技术，引进以色列先进滴管设施，从国外引进高端苹果分级洗选生产线，打造了一条全新的精品苹果产业链条。
在威宁大地，农特产品在脱贫攻坚战中发挥着重要作用。夏秋冷凉蔬菜、马铃薯、中药材等特色优势农作物，在51个坝区板块状铺展，冰心苹果、威宁黄梨、软籽石榴、高山茶场规模化分布在坡地河谷。
织金竹荪
“公司于2016年成立，到现在投入600多万元，每年带动就业2800余人，其中贫困户近400人。”在织金县猫场镇 “美滋堂”食品销售有限公司的加工车间里，公司负责人谢伟介绍，加工过的皂角米有“软黄金”之称，药食两用，深受消费者喜爱，该公司产品远销东南亚等地。
织金县将皂角产业列为该县重点农业产业进行发展。以猫场镇为中心，辐射带动30个乡（镇、街道）发展皂角产业，全县种植皂角达50万亩，可带动10万户农户户均年创纯收入2万元以上，明显的优势成了全县调整产业结构、助推脱贫攻坚的一大亮点。
从全市来看，毕节市聚焦“55441111”工程，做大做强蔬菜、茶叶等12个特色优势产业，初步实现了农业产业规模化和特色化。其中，特色养殖500万头，种植马铃薯500万亩、特色经果林400万亩、蔬菜400万亩、中药材100万亩、茶叶100万亩、皂角100万亩、刺梨100万亩。创建500亩以上坝区171个发展高产高效农业产业，其中省级样板坝区11个、达标坝区68个。17家农产品生产企业成功申报成为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，涉及农产品20余个、面积达1.4万亩。
乌金黑毛猪
在实现规模化和特色化的过程中，毕节市实施绿色生态、品质安全、健康营养的农产品品牌发展战略，积极塑造全省第一个农产品区域公共品牌——“乌蒙山宝·毕节珍好”品牌形象。
“乌蒙山宝·毕节珍好”品牌农特产品热销国内外，白萝卜、马铃薯等农产品受到迪拜、越南及缅甸等国家青睐。2019年“乌蒙山宝·毕节珍好”区域公共品牌入围“中国区域农业品牌影响力排行榜入围名单”。
七星关区橙满园柑橘基地
目前“乌蒙山宝·毕节珍好”公共品牌包含了81家企业的115个产品，影响力不断增强。威宁洋芋、织金县织金竹荪被评为中国特色农产品优势区，金沙县被农业农村部评为第二批国家农业绿色发展先行区，七星关区被农业农村部评为第二批国家农产品质量安全县，“威宁苹果”以品牌价值3.11亿元，荣登2019中国果品区域公用品牌价值榜第111位，成为贵州省唯一一个上榜的果品区域公用品牌。
“三品一标”农产品快速发展，全市地理标志产品30个，大方皱椒、金沙湾子辣椒、金沙贡茶、毕节椪柑、赫章樱桃、威宁黄梨、威宁苹果、织金皂角、毕节可乐猪、赫章黑马羊、织金白鹅11个产品获农业农村部农产品地理标志登记。
在脱贫攻坚战中，绿色优质、种类繁多、健康养身的毕节绿色农特产品犹如精兵良将，兵已排，阵已布，冲锋的号角也已吹响，剩下的，就是努力与胜利了。
威宁“三白”蔬菜基地
监制 | 黎秀禹 终审 | 向昆鹏
编审 | 穆立坤 编辑 | 张丽莎
来源 | 毕节日报
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