福建三明十大最有名的特产 三明可以送人的10种土特产排行→榜中榜

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发布时间:2024-06-29 09:20

福建永安吉山老酒又名“吉山红”,因产于永安吉山乡而得名,是永安有名的一大特产。吉山老酒精选上等糯米为主要原材料,采用独特的制酒工艺,精心酿制而成,酒制成后需窑藏三冬方可饮用,所以又称“三冬老酒”。吉山老酒,闽派黄酒代表,永安三大传统手工业产品之一,始创于清康熙年间,因产于永安吉山乡而得名。吉山老酒取廖溪软水,选用纯净糯米,以酒曲酿成,就制成后需窖藏三冬方可饮用,其酒质馥香浓郁,酒体醇美浑厚,入口香醇绵长,具有开脾健胃、舒筋活络、益寿延年等功效。查看详细

产地:福建省三明市永安市

2 大田高山茶

大田高山茶生产于“中国高山茶之乡”--福建省大田县,农业部农产品地理标志登记产品划定的产地保护范围:大田县全境,具体是屏山、济阳、吴山、谢洋、武陵、桃源、上京、太华、建设、广平、奇韬、文江等19个乡镇和农场。具有种植高山优质乌龙茶和高山红茶得天独厚的自然条件,是全国茶叶优势百强县、福建省全省茶业新区开发科研基地、福建乌龙茶地理标志产品保护区域。乌龙茶外形紧结、重实;色泽乌绿、油润;香气清高悠长,花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮;具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。查看详细

产地:福建省三明市大田县

3 龙池砚

龙池砚是福建省将乐县古镛镇的传统手工艺品。将乐生产砚台工艺的历史十分悠久,被誉为文房瑰宝的龙池砚始于唐,盛于宋明,且久负盛名。在福建境内的宋明代古墓中常发现古砚随葬品,原福建省文物鉴定组组长黄汉杰称:"将乐砚在福建独一无二。"制作龙池砚的龙池石产自将乐,其质地纹理缜密,松结适度,坚中带柔,成砚后光泽莹亮,温滑细腻,以物击之,铿镪悦耳。用其砚发墨,墨色莹亮,久不退色,被历代文人雅士视为砚中“珍品”。查看详细

产地:福建省三明市将乐县

4 明溪肉脯干

明溪肉脯干遂成福建明溪一种独特的传统名吃。其风味独特、工艺古老,讲究色、香、味、形一体。色,具有特有的金黄色、油润均匀有光泽;香,它散发出的是猪肉烘烤的自然香气;味,具有特有的红曲醇味、咸中微甜带植物香辛,耐咀嚼有韧性感,回甘留香;形,厚薄均匀,纤维完整。据明溪县志记载现在流传最久的肉脯干是中华老字号荣兴肉脯干。其所有秘方在于调料的配置为家传之秘。精烤成肉脯干送给亲人,以使行伍携带,随时可食用。查看详细

产地:福建省三明市明溪县

5 将乐竹荪

将乐竹荪系棘托竹荪。将乐人民采食野生竹荪历史悠久,上世纪80年代中期开始规模化人工栽培。将乐县地理环境优越,森林覆盖率高达84%,境内以喀斯特地貌为主,土壤钙含量高,水质洁净微酸,矿化度低;栽培区域分布于林间河谷盆地,日夜温差大;毛竹屑、芦苇、谷壳等栽培原料丰富,采用覆盖厚土、菌球帽顶破口采收等独特栽培方式,形成将乐竹荪特异品质。将乐竹荪菇体大,干品菌柄长度17~20厘米,直径(中部)2~3.3厘米,口感脆,香气浓郁,贮藏过程不易变色。查看详细

产地:福建省三明市将乐县

6 三明翠碧一号烤烟

“翠碧一号”系全国烟草品种审定委员会认定的推广烤烟良种,属于全国两大特色烤烟品种之一。烤后烟叶颜色多呈桔黄色,色泽饱满、组织细致、结构疏松、厚度适中、油分足、弹性强。烟叶具有比较典型的清香型风格特征,清雅飘逸,香气量足、丰满细腻绵长,烟味厚实饱满,吃味醇和、余味干净、生杂气较少,出丝率高、配伍性好、醇化时间段短。对烟叶种植地点,前茬作物,土壤质地,种植品种,播种时间,移栽时间,所施用肥料名称、施肥方式、施肥时间、施肥量,施用农药名称、施药方式、施药时间。查看详细

产地:福建省三明市

7 尤溪金柑

尤溪金柑形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,甜酸可口,酸甜适口,连皮带肉均可食用,它含有多种维生素和矿物盐,生食理气补中。散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用,尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。营养价值在柑桔水果类中名列前茅。果实呈圆形,冬季成熟,是颇具特色的水果,是柑桔水果类中之珍品。早在宋朝已为皇宫贡品。韩彦直桔谱云:金柑因“(温成)皇后嗜之,价遂贵重。”被誉为水果族中之“皇妃”。据李时珍《本草纲目》记载:金桔能“下气快膈,止渴解醒”。查看详细

产地:福建省三明市尤溪县

8 泰宁铁皮石斛

泰宁铁皮石斛产地范围为:福建省三明市泰宁县现辖的杉城镇、朱口镇、上青乡、大田乡、梅口乡、大龙乡等六个乡(镇)区域的丹崖地貌区。泰宁铁皮石斛是产自泰宁丹霞岩壁兰科多年生附生草本植物,分类上属被子植物门、单子叶纲、微子目、兰科、石斛属。泰宁铁皮石斛,泰宁俗称“吊吊兰”,又称泰宁岩斛。系人工种植或野生于泰宁丹霞地貌区域,岩壁高耸、绵延,岩层断口清晰、锐利的赤壁丹崖上,表皮呈铁锈色,根沿岩壁表层生长,喜温暖、潮湿、通风透气环境。查看详细

产地:福建省三明市泰宁县境内的丹霞地貌区

9 建莲

建莲是福建省建宁县的地方传统名产。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上建莲被誉为“莲中极品”。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩漏带下等症。2006年9月,国家质检总局批准对建莲实施地理标志产品保护。根据分析,一百克莲子肉,含蛋白质17g,维生素b1、b2、c共18.4g,胡萝卜素17.8g,棉子糖、黄心树宁碱和碳水化合物40多g,还含有比较丰富的钙、磷、铁等人体必需的元素。查看详细

产地:福建省三明市建宁县

10 金湖乌凤鸡

金湖乌凤鸡是泰宁县农业部门于1995年发现、经多年提纯、选育的肉蛋兼用地方品种,具有体型小、麻羽、凤头、绿耳、桑葚冠、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉等典型特征,养殖上呈现野性强、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特性,适合放牧饲养。由于其头部有一个较大的凤冠,因而取名称金湖乌凤鸡。金湖乌凤鸡肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富,具有极高的药用价值和经济价值。2009年被评为国家级畜禽遗传资源,2011年11月通过国家农产品地理标志登记确认,实施依法保护。查看详细

产地:福建省三明市泰宁县

三明市美食特产主题

1 三明十大小吃 2 福建沙县十大小吃 3 三明十大特产 4 泰宁十大小吃 5 泰宁十大特产 6 三明十大名菜

福建各城市特产

1 福建十大奇葩特产 2 福建八大烟叶产地 3 福建十大特产 4 莆田十大特产 5 宁德十大特产 6 龙岩十大特产 7 漳州十大特产 8 安溪九大茶叶 9 三明十大特产 10 南平十大特产 11 厦门十大特产 12 泉州十大特产

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