有“长寿面”之美誉鱼香浓郁/风味独特/鲜而不腻 国家地理标志保护产品
云梦鱼面是孝感三大特产之一，也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食。云梦鱼面采用面粉及青鱼、鲤鱼或草鱼肉为主料制作而成食品，切出来的面条，色白丝细，故又称“银丝鱼面”。煮熟的面条鱼香浓郁，风味独特、鲜而不腻。云梦鱼面因为营养丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为“长寿面”。云梦鱼面有两种吃法，一种是面条做成后即时煮熟，加上佐料，即可进食；另一种是面条做成后晒干包装起来，可以长期贮存，吃时煮熟即可。到了孝感游玩，一定不可以错过当地的云梦鱼面，还可以挑选一些晒干面条作为特产带走哦。 【 详细>>】
2、孝感米酒
中国金牌旅游小吃之一清香袭人/甜润爽口/回味深长
孝感什么最出名？买 购网美食小编推荐孝感米酒，以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成的，具有千年历史的地方名吃。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。孝感米酒营养价值高，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。此外，孝感米酒还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。 【 详细>>】
3、孝感麻糖
形犹如梳子/色白如霜/香味扑鼻/甘甜可口
孝感麻糖是孝感最出名特产之一，以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成。孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。据了解，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。但是需要注意的是，孝感麻糖含糖较多，不宜大量食用，如果喜欢，可以作为特产购买带走哦。 【 详细>>】
4、大悟绿茶
滋味醇厚/香气清高持久/回甘润喉 国家地理标志保护产品
大悟绿茶是湖北十大优质茶叶之一，因制作加工工艺不同，产品分为扁形茶与条形茶，扁形茶外形扁平光润，挺直尖削，条形茶细紧显毫。大悟绿茶烘焙极其讲究，以生长在大悟县境内特殊气候条件下茶树新梢的芽叶，经过摊青、杀青、做形、干燥、精选等工艺加工而成，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐，饮后止渴生津，令人心旷神怡、齿颊留香，回甘润喉，冲泡耐久。MA Igoo网编推荐更多孝感名茶有孝感红、孝感龙剑茶、观音湖绿茶、周巷凤凰茶等，也都相对不错的。 【 详细>>】
5、太子米
米饭有油光/饭香浓郁/黏而不粘口 国家地理标志保护产品
太子米是最受欢迎的孝感土特产之一，主产于湖北省孝感市孝昌县一带，据说在唐代时，唐高祖李渊曾出巡途经牛迹山，品尝了当地的米饭后赞不绝口，随即指令地方，岁岁进贡此米。自唐代后的每个朝代便一直沿袭下来，年年向朝廷进贡，是有口皆碑的“贡米”。太子米的特点是米粒呈半透明、有光泽，外形呈短圆或椭圆形，米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、黏而不粘口，适口性好，且其营养价值高于一般优质米，素为米中名品。MA Igoo网编推荐更多孝感好吃的大米有孝感香米、孝感糯米、应城糯米等。 【 详细>>】
6、安陆银杏
果大/色白/仁饱满淀粉/总糖/蛋白质含量高
安陆银杏是湖北省安陆市的特产，有梅核、马铃、圆子、佛指等20多个品种，个大体圆，品质优良，储量丰富。据了解，安陆境内有中国最大的古银杏群落，千年以上古银杏59株，百年以上银杏4368株，银杏数量之多、年代之久为中国之最，被誉为“银杏之乡”。安陆银杏的特点是形好、果大、色白、壳薄、仁饱满、出仁率高、浆水足、耐贮藏等；果仁质地细腻，有韧性，糯性强，味甘清甜，略有苦感，饱含银杏特有香味。此外，果仁中含有人体必需的16种氨基酸和9种微量元素，淀粉、总糖、蛋白质三大指标含量之高为安陆特有。 【 详细>>】
7、大悟花生
鲜食香/酥/脆/甜炒制后有醇浓香味 国家地理标志保护产品
去孝感买什么特产？可以适当挑选一些优质大悟花生。据了解，大悟花生产地处大别山脉西段，地形大体上是“七山一水二分田”，独特的地理气候条件，非常适宜于花生的生长，孕育出了品质优良的花生。大悟花生的特点是粒小、籽实、圆满、香脆，荚果形状为普通形或斧头形，果壳薄，网纹清晰；种仁香、酥、脆、甜，炒熟了之后有一种特别醇浓的香味。此外，大悟花生蛋白质含量高，含油量适中，营养丰富，富含17种人体必需的氨基酸，无黄曲霉毒素，重金属含量低，化肥农药残留小。加工的食品或炒货具有香而带甜、油而不腻、细腻无渣、松脆爽口。 【 详细>>】
8、汈汊湖莲子
肉质细嫩/营养丰富/清香可口
汈汊湖莲子是湖北汉川的特产，主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲子的特点是籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲子中的莲心味苦，性寒，具有清心安神、交通心肾、涩精止血功效。在国家卫生部公布的药食同源食品种类中，莲子已被列入既是食品又是药品的名单中，表明莲子可作为安全可靠的保健食品原料之一加以运用。刁汊湖莲子什么时候成熟上市？一般情况下在每年的6-8月成熟，在七月中旬左右就开始上市。 【 详细>>】
9、庙头黄花
清香宜人/色鲜味美
庙头黄花是产于湖北省汉川市庙头镇的特产，以花形象俊雅，清香宜人，色鲜味美而闻名海内外。据《庙头志》载：“庙头黄花，始种于隋，为历代宫庭御膳、健脑、强身、养颜之贡品”。据了解，庙头黄花的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品；根可以酿酒；叶可以造纸和编织草垫；花葶干后可以做纸煤和燃料。但买 购网健康小编提醒，庙头黄花的鲜花不宜多食，特别是花药，因含有多种生物碱，会引起腹泻等中毒现象。 【 详细>>】
10、云梦白花菜
腌制成品呈黄褐色/质地爽脆/酸咸可口
云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县的特产，一种白花菜科白花菜属一年生草本植物，叶三出，叶片绿色，花白色，茎秆白色或紫色，茎秆上有绒毛，根系不发达，植株散发出一股特别的清香味。白花菜不宜鲜食，腌制成熟的云梦白花菜成品呈黄褐色、质地爽脆、酸咸可口、带有独特的清香。除了云梦白花菜，孝感特色白花菜还有安陆白花菜，腌制好后可生食，也可熟食；生食时拌香油、辣椒；熟食时可素炒或配肉、蛋等爆炒，也可作为烹煮鱼汤、扣肉等的佐料。 【 详细>>】
