有“海味八珍之一”的美誉滋味腴美/风味高雅 国家地理标志保护产品
大连正宗土特产有哪些?大连海参是产于大连沿海的一种海刺参,又名海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物。大连海参,味甘咸,补肾经,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名曰海参,其肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,有“海味八珍之一”的美誉,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。 【 详细>>】
2、大连鲍鱼
有“海味之冠”的美誉肉质细嫩/营养丰富 国家地理标志保护产品
大连鲍鱼是大连正宗土特产,辽宁大连沿海岛屿众多,礁石林立,气候温和,饵料丰富,很适合鲍鱼栖息和繁衍。此地主要的鲍鱼品种为皱纹盘鲍,又称“四孔鲍”,这是是鲍科中的优质品种,有“海味之冠”的美誉。大连鲍鱼的肉质细嫩,营养丰富,是“海产八珍”之一。其营养价值很高,是著名的珍味佳肴,壳称石决明,入中药可清热明目,有很高的药用价值。来到大连旅游,一定不要错过这里的美味鲜嫩的鲍鱼哦! 【 详细>>】
3、大连樱桃
得利寺大樱桃/旅顺大樱桃
据M aigoo编辑了解,樱桃是大连的传统作物, 十大最受欢迎的大连特产之一,其在此地的栽培历史已有百余年。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,以“绿色无污染”的特点而闻名全国。它的产地主要集中在普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃和旅顺大樱桃最为出名。大连的樱桃是甜樱桃一种,与其他地区的品种相比,大连樱桃甜度更高,味道更美。来到大连,也可以去尝尝当地正宗的樱桃哦! 【 详细>>】
4、大连虾酱
滋味鲜美/回味无穷
大连正宗土特产有哪些?MaiG oo小编推荐大连虾酱。虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。由于虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。当地人把虾酱作为一种调味食品,主要搭配大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食一起食用,这样会使食物更加有滋味。大连虾酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,尤其是还含有丰富的虾青素,具有延缓人体衰老的功效。 【 详细>>】
5、大连虾片
口感酥脆/表面光亮/大小均匀 国家地理标志保护产品
大连虾片是大连著名土特产,中国国家地理标志产品。大连虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心。大连虾片生产历史悠久,可以追溯到上世纪70年代,它以当地野生蠓虾作为调味料,加上独特的自然加工条件,使品质远胜于其他同类产品,享有较高的国内外市场知名度。作为大连的传统特色小吃,大连虾片已有50多年的历史,深受当地人和游客的喜爱。来到大连旅游,记得带点虾片回去和朋友分享。 【 详细>>】
6、复州湾海盐
晶莹剔透/色泽白净/清纯鲜美 国家地理标志保护产品
十大最受欢迎的大连特产有什么?复州湾海盐是辽宁省大连市特产,国家地理标志产品。据买购网小编了解,复州湾海盐产地特殊,自然条件优越,拥有优质的海水资源和广阔的泥质滩涂,这里生产出来的海盐晶莹剔透、色泽白净、晶体氯化钠纯度高、重金属含量极低。此外,复州湾海盐保持着传统的日晒法制盐工艺,生产工艺无污染,最大程度地保留了海水中天然蕴含的矿物质和微量元素,口感清纯鲜美,可谓海盐之仙品。 【 详细>>】
7、庄河滑子菇
鲜嫩/润滑/清香
庄河滑子菇,辽宁省大连市庄河市特产。滑子蘑生长初期菌盖为半球形,后成凸出形到平展,颜色由浅黄到黄褐色,中央色较深,由红褐色到暗褐色,边缘颜色较浅,后期出现放射状条纹,有粘液。其柄中生,呈圆柱状,柄长与粗细因环境条件不同而有显著差异,内部充实或略有少空。庄河滑子蘑鲜食有明显的鲜嫩、润滑和清香感,烘干后有很浓郁的菇香味,因此受到广大食客的喜爱。喜欢吃蘑菇的旅客,可以带点庄河滑子菇回去尝尝鲜。 【 详细>>】
8、庄河大米
晶莹剔透/松软香甜/清香宜人
庄河大米是大连庄河特产,大连传统农作物,种植历史距今已有两百多年。庄河市位于辽宁省的南端,辽东半岛东侧,全区背山面海和受海洋气候的调节作用,再加上温差较大,为水稻的生产起到了积极的促进和保障作用。庄河大米米粒扁长,长宽比例均称,米质清亮,晶莹剔透,米粒整齐,整精米率高,蒸煮后,米饭晶莹剔透,松软香甜,清香宜人。如果有机会来到大连,不妨带点庄河大米回去,不论是留着自己食用,还是用来送礼,都是不错的选择。 【 详细>>】
9、庄河山牛蒡
有“素中之荤”美誉香气独特/口味脆甜
大连有啥特产方便带的?庄河山牛蒡是其中之一。庄河市的土壤多为棕壤土和油沙土,适合山牛蒡的生长,此地在七十年代初期就引进了山牛蒡,是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一。庄河山牛蒡为长条棒锥型、黄白色、有绒毛、无空心、大小均匀,具有独特的清香味,味甘、清脆、鲜嫩,营养价值高,被誉为“素中之荤”,并且它凭借其独特的香气,脆甜的口味和丰富的营养走俏东南亚市场,风靡中国台湾、日本、和韩国。 【 详细>>】
10、大连贝雕工艺品
造型各异/琳琅满目/色彩绚丽/形态逼真
大连依山傍海,气候宜人,自然少不了出色的贝雕作品。大连贝雕工艺品是大连的工艺品特产,以普通扇贝、海螺作为雕刻原料,雕刻主题和内容包括花鸟、山水和人物三大类,其造型各异,琳琅满目,色彩绚丽,形态逼真,深受人们的喜爱和欢迎。大连贝雕工艺品制作精致,可用于个人收藏,家居装饰,也可以作为大连特产送给亲朋好友。如果你有机会来到大连旅游,买点大连贝雕工艺品带回家会是一个不错的选择。