作为一个嫁给宝鸡人的外地媳妇，切身表示:当初就是被西府美食给诱惑到了！从此粉上了各种西府小吃，并且孜孜不倦的推荐给身边的人！西府美食经历千余年发展，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，以其品种繁多、风味各异而著称。今天就给大家安利一个美食琳琅满目，并且文化底蕴十足的休闲好去处——西府老街！
进入宝鸡金台区，沿着金台巷盘旋而上，经过西府十字，穿过古香古色的巨型青花瓷大老碗雕塑，一座“三间四柱十三斗拱”的西府老街牌楼赫然出现在眼前。从牌楼进去就是西府老街的街巷，老街以三条街为主，两边是文创街和作坊街，中间是小吃街。
老街的美食店铺大都是三十年或百年老店，极具传统韵味。小吃街上汇集西府各种风味小吃，而且是现场制作、口味地道。既有名气大的铡面、岐山臊子面、麻花、粽子坊、水围城、擀面皮、肉夹馍、樊家油糕、麟游血条面等，还有传统的地方风味的油糕、麻花、藕粉、顶糕等特色美食。慕名到此品尝的游客络绎不绝，大饱口福。
食物，是文化的最佳传承代表与载体，在西府老街近八十家鳞次栉比的店铺中，要尝遍西府美味，可一定要计划好，留好肚子，每份不能太多。可就算是这样吃下来，也还是有些小吃没办法尝了，只怪老街美食太多，这些西府小吃在这里咥起来太过瘾，味道太地道，而我们的胃却太小了！
在蒸腾的热气里，西府老街美食街开启了一天的忙碌~
非遗展示店面游客络绎不绝，选购的、欣赏的~
不少传统手艺人也借着西府老街这个舞台展示技艺~
一碗红油飘香的臊子面
一份酸辣筋道的削筋面
从手工制作的擀面皮
到落地开花的酥脆麻花
从明清开始备受大家喜爱的老点心
到一碟祖孙三代同做的甜蜜油糕
汇聚中华传统民间美食
酸甜苦辣咸，煎炒烹煮炸
上百种地道风味美食，承包你的味蕾
令人着迷的美食，独特的宝鸡风味
遇见记忆中美好味道，来过一次西府老街，人回去了，你的胃还留在那里！
交通指南：
★各地可乘坐大巴、火车、高铁抵达宝鸡。
★宝鸡市区乘坐3路、37路、38路、39路、42路公交在华通商厦站下车；或乘坐1路、2路、5路、10路、16路、21路、51路公交在老车站下车、汉中路北口站下车；步行至金台观西侧引渭渠桥转乘陵塬班车即可抵达。
★宝鸡南站乘坐7路公交在西关站下车，步行至引渭渠桥边转乘陵塬班车即到。
★从宝鸡火车站打车至景区（目的地为北坡大老碗）不超过13元。自驾车路线与此相同。
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