【美在重庆之美食篇】
作为一种美食,火锅已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆!”重庆是一座内陆码头城市,崎岖的山路、湿寒的空气历练着一代又一代重庆人。一提火锅,重庆人总会眉飞色舞,这不仅是因为火锅使重庆扬名,更因为重庆人的生活离不开火锅。
走进重庆的大街小巷,外地人会发现,大大小小的火锅店遍布各个角落,高中低档一应俱全,“四拖一”的、自助的,形形色色,五花八门。走进任何一家店,都会看到一桌人围炉举箸,七荤八素地吃得火热。
重庆人气火锅推荐
1.胡火锅
这是一家个性十足的火锅店,食材为传统的牛系列、鸭系列及猪身上的可食之处,外加青菜等菜品。店家不接受预订座位,候餐时只能站着排队。大堂里永远都座无虚席、人声鼎沸。
地址:江北区刘家台附近
2.猪圈火锅
起源于南山的猪圈火锅,锅底采用几十味名贵中草药材,经科学调配而成。火锅汤红明亮,连吃数天也不会上火、不腹泻。这里的涮菜很有特色,有猪系列、牛系列和日常特色菜品等,草原千层肚、过桥毛肚、特色猪肺、鲜牛肾等都值得一尝。
地址:九龙坡区杨家坪直港大道165号
3.老蒲扇老火锅
老蒲扇火锅的汤料原汁原味,留住了重庆火锅的精髓。吃老蒲扇火锅一定要点牛肝和老肉片,还有梅林午餐肉,蘸干油碟吃,保证让你难忘。
地址:沙坪坝欣阳广场对面
4.王五土灶老火锅
这家店人气极旺,晚上8时还有食客排队候餐,其嫩牛肉被食客超级推荐,半肉半筋,爽嫩化渣,回味悠长。鸭血也不错,口味厚重。在这里,喝酒用土碗,很江湖。
地址:杨家坪上江城后门833终点站
5.赵二老火锅
以麻和辣著称的赵二老火锅,是重庆老火锅的代表。店里用的是传统的方桌、长板凳,坐上去很有感觉。围锅而坐,汤色深暗,辣油翻滚,香味扑鼻,老肉片和方笋尖在辣油中特别给力,又辣又好吃。
地址:渝中区巴县衙门附近
6.大龙老火锅
麻辣味重、店面破旧,大龙老火锅可谓重庆标准的草根火锅店,这里的特色是辣而不燥且带有独特的鲜香,很多食客会点嫩肉片、牛肉片等,小块牛肉放足了辣椒,串着牙签涮着吃,够辣够劲。
地址:沙坪坝小龙坎宏华园附近
重庆美食街
南滨路美食街
位于长江边上,是目前重庆最火爆的餐饮一条街。秦妈火锅、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。这里人均消费50元左右。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。
北滨路
位于嘉陵江边,比南滨路安静。不过目前声势不及南滨路,打车也不是很方便。
解放碑八一路好吃街
这里是重庆市的名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。
杨家坪直港大道
街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦妈、醉和春等。
高新区南方花园
分两块:科园四路和科园三街。科园四路的餐饮规模都较小,属中低档大众消费。科园三街则以中高档消费居多,多为商务应酬,知名餐饮品牌有陶然居,德庄,来福楼,西蜀人家等。
泉水鸡一条街
泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节” 呢。
三峡广场
与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德酒家、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。
磁器口古镇
千年古镇磁器口,大多本地人去都不是为了观光,都是冲着毛血旺和鸡杂去的。游玩离开时,你一定不要忘了去买一包磁器口的油炸麻花,推荐陈麻花。
【美在重庆之美女篇】
重庆很美,重庆美女就是这座城市的灵魂。多数人去重庆就是奔着看美女去的,“重庆美女”的招牌与“重庆火锅”是一样地响当当。
重庆打望美女的人气地
长江索道
上榜理由:高处伊人不胜寒
虽然索道作为交通工具已经被很多人遗忘,但是它正慢慢成为一种观光游乐项目,只要花上几块钱,便可以享受一下刺激。当然,在这半空中你可不能无视身边的俊男美女们,还记得《疯狂的石头》里,谢晓盟勾引美女的搞笑场面吗?只要大家掌握好分寸,在美丽山城半空,你也许真的可以收获一次艳遇哦。
磁器口
上榜理由:陈麻花,毛血旺,鸡杂,这里的味道既能充分调动你的味蕾,又能遇到志同道合的饕餮男女。
古街古房古店,你当然要寻觅古美人。随她看笔墨纸砚,见她把玩琴棋书画,你只要慢慢的欣赏她的似水柔情和文雅才思。
解放碑麦乐迪
上榜理由:哪里都有春天,只要你的心是春天。
这是一个神秘的地方却是一个难得的艳遇高发地,因为过道里随时都有打电话的俊男美女。迷蒙的灯光,优美的音乐,再加上酒精的作用,也许一个简单的眼神,一个浅浅的微笑就可以让对方神不守舍。卿本佳人,秀色可餐,既然在一方小小的天地里遇上,尽可以在这里感受一下春心萌动的情怀。
重庆书城
上榜理由:有大量的爱书一族和知识男女出没
位于CBD,周围有大量的高级写字楼,雅痞男女隐没其中。大家应该记得很多爱情电影里经常出现的桥段,一男一女站在书架两旁,他们将手伸向同一本书,就在书被拿开之时,四目相对……书香鬓影,这里是一个很有情调的艳遇地点。
南滨路海棠烟雨公园
上榜理由:在南滨路用餐出来的大量潇洒哥潇洒姐里面存在着大量的高品质男女
临近江边,在饱览渝中半岛美景的同时,徜徉于海棠烟雨公园,此情此境,若是对面走来一位微微含笑的佳丽,或者气质高雅的美男,想必每个人心里都是小鹿乱撞吧。
洋人街
上榜理由:洋洋大观,不仅形容千奇百怪的建筑,还形容形形色色的男女。
很大很方便,很好很洋气。洋人街的怪像不是一般的多,最好的办法就是假借探讨标语之名,侃侃而谈,俘获对方芳心。男忌口若悬河,女忌口沫横飞。
朝天门两江游船
上榜理由:君住长江头,我住长江尾。
环顾四周,滔滔江水绵延不绝,高山峻岭纵横逶迤,顿时心生豪迈之情。而你的身边很可能也站着和你志同道合的朋友。那么就一起面水而歌,向山而咏吧。